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石窯ダイニングという名前の通り、ここで供されるのは大きな特注石窯で焼いたこだわりの料理。中でも“こねと、素材の配合のバランスが命”という、シェフ自慢の手作りピザが大人気だ。時期によって変わるぶどうのスイーツピザは、品種によって味がまったく変わるから、思わず通い続けたくなっちゃう。生地から丁寧に手作りしたアツアツのふわっもちっ食感に、冷たいアイスが絶妙。
入口のアルコール消毒はもちろん、席同士はパーテンションで飛沫防止策を。大型換気設備を整え、空気の入れ替えにも気遣っている。
店名
石窯ダイニングCongarita rapporti
TEL
定休日
不定休
営業時間
【昼】11:00～14:00（L.O.13:30）
【夜】18:00～22:00（L.O.21:30）
【夜】18:00～22:00（L.O.21:30）
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