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お問い合わせUpdate：23.11.09
2023年山梨のクリスマスケーキ大特集
～ホテルメイドから人気パティスリーのケーキまで～
街がイルミネーションで彩られ
心が浮き立つ、1年の終盤の大イベントX’mas！
スペシャルな夜に欠かせない
クリスマスケーキの予約もいよいよスタート。
憧れホテルの贅を尽くした華やぐクリスマスケーキから
人気パティシエが織りなす
こだわりのクリスマスケーキまで、
山梨の魅力溢れるケーキを一挙ご紹介。
大切な人と聖なる夜に…。
ケーキ一覧
ショップ一覧
※表示価格は全てテイクアウト価格です
1.Café Karfa <北杜市>
5,500円
・受取期間…12月21日～25日
・予約方法…InstagramDM・電話（14:00～17:30の間のみ）・店頭
※限定30台
Café Karfaから昨年も大人気だったノエル・ブランが今年もお目見え。フランス産ヴァローナのホワイトチョコを使用した口どけいいホワイトチョコのムースの中に香り豊かなヘーゼルナッツクリームと塩キャラメルを忍ばせた一品♪さらに今年はムースの下にダックワーズを敷いてより滑らかな食感が楽しめるようリニューアル！濃厚ながら軽やかに食べられるKarfa自慢のスペシャリテを素敵なクリスマスのお供にぜひ。その他、クリスマスショートケーキ、ノワール、キャラメル・ポワールをご用意。
5,300円
※限定30台
愛らしいフォルムが目を引くヴェール。こちらは、濃厚なピスタチオムースの中にさくらんぼとフランボワーズのムースをサンド。周りに吹き付けられたホワイトチョコがくちどけ滑らかな食感を、そして香り豊かに鼻を抜けるピスタチオと、酸味と甘さのバランスがとれたムースがあっさり軽い味わいを生み出す一品。
山梨県北杜市大泉町西井出8566-3
※11:00～15:00は繋がりにくい場合あり
※ノワールは限定30台、キャラメル・ポワールは限定20台
2.ハイランドリゾート ホテル＆スパ（ITALIAN&BAKERY MACARONI CLUB） <富士吉田市>
5,800円
福岡の名店「フランス菓子16区」で経験を積み、様々な賞を受賞したパティシエが手がけるハイランドリゾートオリジナルのクリスマスケーキ。ルビーチョコレートとフランボワーズ、ライチの風味を合わせたムースにライチクリーム、ローズの香りを付けたフランボワーズとライチのジュレで組み立て、香り深く見た目も華やかな仕上げに。クリスマス女子会にぴったりのケーキを限定30台で販売。
5,500円
香り豊かなフランスのヴァローナ社のチョコレートと紅茶を合わせたムースにキャラメリゼしたアーモンド入りのカラメルクリームを包み込んだ、食感が楽しめる一品。艶やかなチョコレートケーキを限定50台で販売。
3.Restaurant the Shambles-レストラン・ザ・シャンブルズ- <笛吹市>
5,400円
※限定30台
一流パティシエが手掛ける至極のクリスマスケーキが好評のネオスミラベルから新たに登場するタルトモンブラン。クーベルチュールとカスタードクリームを合わせた風味豊かなアーモンドタルトの上に重ねるのは、なめらかな口当たりのマスカルポーネクリームと栗のムース・ペーストの3層。そこに最高級和栗ペーストをたっぷり使用したクリームをまとわせた見た目も美しい一品。味わいのハーモニーをとことん追求した栗好きにぴったりのモンブランケーキとなっている。
4,860円
※限定30台
濃厚なカカオの味わいとオレンジリキュールの香り豊かなガトーショコラクリュ。特筆すべきは薄力粉を使用しないオリジナル生地と生チョコクリームが生み出すくちどけの良さ。ほろっとほどける生チョコクリームたっぷりのチョコ好きには堪らない味わいを堪能しよう。
-レストラン・ザ・シャンブルズ-
山梨県笛吹市石和町東高橋252
4.アシェット デセール セレス <昭和町>
5,940円（ハーフサイズは3,564円）
・受取期間…12月21日～25日
・予約方法…店頭のみ、事前会計
※フル 限定15台、ハーフ 限定30台
美しさと品のある味わいが人気のアシェットデセールセレスが今年お届けするスペシャリテはふかふかの雪景色を思わせる見た目が特徴的なノエル・ブランカッセ。中に包まれるマロンとカシスを合わせたムースケーキは、濃厚な味わいの中に酸味が絶妙に混じりあう。土台にはピスタチオのビスキュイ・マロンガナッシュを忍ばせ、香り豊かなアクセントを与える。口の中いっぱいに広がる美味しさをみんなで楽しもう。
4号/3,996円、5号/5,184円、6号/6,480円
※4号 限定60台、5号 限定50台、6号 限定20台
アシェット定番のショートケーキが艶やかないちごを乗せたクリスマス仕様で登場。美しくコーティングされた生クリームの中には国産いちごを2層にサンドしたふわふわのスポンジが。たっぷり入ったいちごの甘酸っぱさが相性抜群のみんな大好きな味わいをクリスマスに楽しもう。
山梨県中巨摩郡昭和町西条3600 アピオ甲府1F
※当日キャンセル不可、受取前日の18時までにご連絡ください
5.a-nn菓子店 <昭和町>
4号/3,200円、5号/4,200円、6号/5,300円、7号/6,500円
・受取期間…12月23日～25日 ※受取期間外の日時は応相談で対応可
・予約方法…電話・店頭
※限定数に達し次第終了
ママパティシエの愛情がたっぷりこもったケーキが大好評のa-nn菓子店イチ押しのクリスマスケーキがガトーフレーズ♪しっとりふわふわのスポンジに軽やかなクリームを合わせ、いちごをふんだんにあしらったa-nn人気ナンバーワンのガトーフレーズを華やかなクリスマス仕様に。甘さ控えめに仕上げられているので、ぺろっと食べられちゃう。サイズも4号から7号まであるので、カップルからファミリーみんなで楽しめるのが嬉しい。
5号/4,500円
※限定数に達し次第終了
口当たりなめらかで濃厚なチョコレートムースの中にイチゴとベリー合わせたムースをサンドしたムースショコラベリー。チョコレートの甘さとベリーの酸味が絶妙に絡みあい、口の中でとろける味わいに仕上げられた一品。表面にかけられたチョコレートのグラッサージュが艶やかに美しく、クリスマスの一夜を彩る。
山梨県中巨摩郡昭和町紙漉阿原2571
6.Sweets 銀の糸 イトーヨーカドー店 <昭和町>
4号/2,500円、4.5号/3,200円、5号/3,600円、6号/4,200円
クレープが人気の「銀の糸」が作るこだわりのクリスマスケーキが今年も登場！特別配合された甘さ控えめの厳選生クリームとフレッシュいちごと黄桃をふんだんに使った老若男女問わず愛される、銀の糸オリジナル定番デコレーションケーキのクリスマスバージョン。人気の4.5号の他、4号・5号・6号があり、パーティーサイズ（26～30cm）も注文できる。その他のクリスマスケーキもラインナップされていて、気兼ねなく注文できるところも◎
4号/2,500円、4.5号/3,200円、5号/3,600円、6号/4,200円
手作りのチョコレートソースとガナッシュチョコを生クリームと合わせ、間にはチョコチップとナッツのプラリネをサンドした、チョコ好きにはたまらない一品。こちらも4号・5号・6号を用意。パーティーサイズも注文できる。
山梨県中巨摩郡昭和町西条13-1 イトーヨーカドー1階
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なお、本記事は取材と校正のもとで作成されました。記事の内容は2023年11月9日時点の情報に基づいていますが、最新の情報と異なる可能性があります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
