「餃子の雪松」山梨初上陸！
甲府・富士吉田・南アルプスにOPEN！
冷凍餃子の無人販売、買ってみた♪

群馬県水上の餃子の名店「雪松」がついに山梨へ初上陸！
2020年11月14日、甲府市後屋町と富士吉田市下吉田に同時オープンし、2021年2月には、南アルプス店もオープン。
餃子好きの編集部にはたまらない情報!!
ということで、早速甲府店に行ってきました。

24時間営業の無人直売所とあり、中に入ると餃子の買い方が丁寧にレクチャーされている。ドーンと鎮座する冷凍庫の中には、冷凍餃子がズラリ。

1パック18個入りで2パックセットの36個1,000円（税込）、特製餃子のたれは別売りで200円で販売。保冷パックも100円で用意されていて親切～♪

料金はアナログな方式で、お賽銭箱のような木箱へ。お釣りは出ないので、くれぐれもピッタリ入れること。お持ち帰り用袋もあり。

今日は餃子だよ～♪とご機嫌で早速焼いてみることに。包んでいる紙に「おいしい焼き餃子の作り方」が書いてあったので充実に再現！

冷凍のまま、間隔をあけて並べたら、熱湯を注ぎ、ふたをして待つこと5～6分。
イイ感じに焼けた！

おまちかね実食タ～イム♪
皮が薄いのでパリッと焼き上がり、小ぶりだからパクパクいけちゃう。中はキャベツやニラの野菜がメインのさっぱりした味わい。
ニンニクが効いて、味もしっかりついているからタレなしでも十分美味しく味わえる。

無人でささっといつでも餃子が買えるなんて、なんて画期的なシステム。
これは通ってしまいそうだ。

【餃子の雪松公式HP】
https://www.yukimatsugyoza.com/

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