工房STANGL(シュタンゲル)
焼菓子とコーヒーのキッチンカー発見!
手作りスコーンや絶品チーズケーキ
Release:21.07.27
イベントなどで大人気の焼菓子とコーヒーのキッチンカー「工房STANGL(シュタンゲル)」を発見!これは見逃せない~と突撃リポート!
もう夕方なのに、太陽はギラギラ~。
はためく“氷”の文字に惹き寄せられる人、多数。
今年山梨市のいちごは出来がとってもよき♪ということで、山梨県産いちご練乳かき氷(600円)が大人気とか。
あわせて、STANGL(シュタンゲル)の珈琲で作った特製のコーヒー練乳かき氷(600円)もおすすめ。
乾いた喉を潤してくれるつめた~いかき氷は、もう最高‼
おっとおっと、お目当てはスコーンだったので、こちらも忘れずにチェック。
ちょうど焼きたて~。これはテンション上がる。甘夏ピールにも惹かれつつ、しょっぱい系のベーコンペッパー(200円)をセレクト。
バター香るさっくさくスコーンは、ベーコンの塩味と胡椒がアクセントになってとっても美味◎
季節限定のいちごアイスラテ(700円)とともに♪
コーヒーは生豆を仕入れ、自家焙煎する。
9時間かけて抽出した、こだわりの水出しアイスコーヒー(300円)のほか、珍しいトニックコーヒーやレモンコーヒー(各600円)などもあり。
山梨の美味しい果物を使ったチーズケーキ(300円)も種類豊富にラインナップする。
いちご、桃、ピオーネ、ベリーA、シトロンネル、柚子、柚香などなど、これら全部山梨県産!
チーズケーキは冷凍で販売しているので、あれやこれや買って、おうちでゆっくり楽しめるのも嬉しい。
山梨市在住、オーストリア人のご主人と日本人の奥様が営む可愛いキッチンカー。
「オーストリアも山に囲まれていて、山梨と風景がとっても似ているんです。だからこの地は私たちの第二の故郷!」と笑う。
山梨をこよなく愛するおふたりの笑顔にほっと癒される。
毎月第1日曜日は勝沼朝市に、第2日曜日は山梨市朝市に出店している。
その他の出店スケジュールはこちら。
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工房STANGL(シュタンゲル)
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主なメニュー | ・ブレンド 300円 |