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Update:21.08.25

笛吹市 ヴァルトハイム

ヴァルトハイムのシャインマスカットパフェ 

手入れの行き届いた美しい庭園と高級ホテルのラウンジを思わせるラグジュアリーな空間の大人の隠れ家。2021年4月にオープンしたばかりのパフェ専門店だ。
約1ヶ月スパンで変わるこだわりの山梨県産フルーツをふんだんに使ったパフェを中心に、常時10種類以上のパフェが楽しめるのはパフェ専門店ならでは醍醐味!

ヴァルトハイム シャインマスカットパフェ 

シャインマスカットパフェ  1,800円

大粒のシャインマスカットをどっさりと大胆に盛り込んだ豪華なパフェ!!
食べても食べても果実がごろごろと出てきて、これは何とも贅沢。ジューシー果汁がはじけ、マスカット特有の華やかな香りと濃厚な甘みが口の中に広がる。
フルーツの旨味をひとしきり堪能したあとは、マスカットゼリー、ヨーグルトシャーベット、カステラ、バニラアイスが絶妙なバランスで層となり、記憶に残る美味のハーモニーを奏でる。

黒糖パフェ
黒糖パフェ 1,000円

定番パフェの中で、チョコレートパフェと並ぶ人気を誇る和風パフェ。風味豊かな黒糖アイスと濃厚バニラを、もちもち食感のわらび餅や甘さ控えめのあんこが品よく脇を固める。グラス内にはカスタードプリンが鎮座し、バランスのいい和洋のコンビネーションが楽しめる。

ヴァルトハイムの店内

Information 店舗情報

ヴァルトハイムの外観
店名
ヴァルトハイム
住所
〒406-0034
山梨県笛吹市唐柏388-2
TEL
080-9578-8825
※お問い合わせの際はPORTAを見たとお伝えください
定休日
火~木曜日
営業時間
10:00〜18:00

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