学校給食メニューが人気のキッチンカー
グランマキッチン
懐かしのあの味に癒されよう
Release:21.09.24
昭和町にある美容室Lunon hairにお目見えする1台のキッチンカー。
2021年6月1日から営業し、学校給食をテーマにしたメニューが「懐かしい味!」と20代・30代を中心に人気を集めている。
40年以上学校給食を作っていたという熟練の技を振るう店主のイチオシは、揚げたてのきなこ揚げパン!
学校給食と同じパンを使って作り、食べやすいようにと1つずつビニール袋に入れて提供してくれる。
外側はカリッと、中はふんわりとした食感も楽しく、きなこの優しい甘みがとっても美味~。
そして、昭和の定番といえばソフト麺。
平成の定番はビビンバと、2大給食人気メニューが揃うのも魅力的だ。
時代とともに姿を消したソフト麺を、グランマキッチン流に再現して息を吹き返したオリジナル「ソフト麺ナポリタン」は、ソフト麺を知らない世代でも美味しく楽しめるお味♪
野菜たっぷりのビビンバは、学校給食ながらしっかりと辛みも感じられ、大人もハマりそう。
シャキシャキ野菜に甘辛味噌がよく絡み、ご飯が進む。
秋には、ヨーグルトに漬け込んだやわらかいお肉が絶品の「学校給食のカレー」も登場する予定とか。
少しずつ進化しながら、子どもから親世代まで愛され続ける懐かしの給食メニュー。
“グランマ”の手作りで、「もう一度食べたいな」を叶えよう。
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グランマキッチン
出店場所 | <火~金曜日> |
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定期イベント | <毎月第3土・日曜日> |
URL | |
主なメニュー | ・きなこ揚げパン120円 |