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Update:25.01.24

アシェット デセール セレスのメインイメージ

[ 昭和町 ]

アシェット デセール セレス

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セレスカフェといえば、ワンプレートの華やかなアシェットデセールが人気。春の訪れを感じる今年最初のアフタヌーンティーセットは、旬の苺とチョコレートの甘美なるマリアージュを堪能できる。
苺とチョコレートという鉄板の組み合わせながら、食感や技法を駆使し、様々な変化を楽しめる驚きのハーモニーを体感しよう。パティシエのセンスと発想力のスゴさに圧倒されること、間違いなしだ。
アシェット デセール セレスのアフタヌーンティー1

Douce fraise a la chocolat
(ドゥースフレーズ・ア・ラ・ショコラ)

5,500円※完全予約制

ウェルカムドリンク+ワンドリンク付き

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アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
    チョコカスタードとチョコクリームに刻んだ苺を加えた甘酸っぱいタルトから、苺のギモーヴをサンドしたふわふわダクワーズまで、異なる味と食感に魅了!
    フェンネル香るスパイス使いが素晴らしい苺ジャムサンドやミルフィーユ仕立てのチョコドームなど定番にもオリジナリティを+。旬の生いちごも一緒に。
アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
    絶品ピーナッツバタークリームでスコーンをつまみつつ、濃厚フォアグラと香り高いマイクロハーブを苺と共に。具沢山の食べるスープでボリューム満点。
アシェット デセール セレス
甘酸っぱい苺と様々な種類のチョコレートで味のバリエーション+αが楽しめ、新たなマリアージュを発見できる。ギモーヴやジュレ、ムース…と七変化する苺と、カカオ分の高いチョコレートからブロンド、ホワイト、ルビー、苺のチョコレートまで、美味しさの組み合わせは無限大!ジュレの中に宝石のように輝くいちご1粒を中に忍ばせたチョコレートムースはバラがふわりと香り、カカオピューレを使ったクリームで酸味とコクを。
※2025年1月30日11時より予約受付開始。
オンライン予約(https://airrsv.net/celescafe/calendar)、電話(055-222-3588)または店頭11:00~18:00にて。インスタのDMは不可。
※限定数に達し次第、受付終了
※2025年2月7日~3月30日開催。
※2月9日、2月27日は休止
平日1日2部制(12:00~/14:00~)
土日祝1日1部制(12:00~)
※各回15食限定。キャンセルは前日18:00まで受付可。それ以降はキャンセル料100%
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アシェット デセール セレスの外観
店名
アシェット デセール セレス
住所
〒409-3897
山梨県中巨摩郡昭和町西条3600 アピオ甲府1F
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