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Update:24.09.12

アシェット デセール セレスのメインイメージ

[ 昭和町 ]

アシェット デセール セレス

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ケーキスタンドの華やかなアシェットデセールも秋色に。季節ごとに繰り広げられる童話の世界観をモチーフにしたアフタヌーンティーが、今秋もいよいよスタート!今回は白雪姫に出てくる“魔女”をオマージュし、悪役のイメージですべてどこかに“毒”を感じられるよう趣向を凝らしたという。ひと皿ひと皿のクオリティの高さと共に楽しんで。
アシェット デセール セレスのアフタヌーンティー1

Witch’s apple~snow white villain~

4,730円※完全予約制

ウェルカムドリンク+ティーポットの紅茶付き

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アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
    毒々しい見た目とは裏腹に爽やかな青りんごのムースはスパイスのサブレがポイント。竹炭入りキャラメルムースのりんごのサヴァランで大人時間♪
    スイートポテト×紅茶のフィナンシェにチップスで塩味と食感をプラス。竹炭のバタークリームのクッキーシュー「魔女の帽子」も絶品だ。
アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
アフタヌーンティーの楽しみ方イメージ2
    キッシュはスパイシーミートでディアボラ風に。ミニサンドの具材は照り焼きチキン…!?ではなく大豆ミート!ひとクセありのセイボリーを。
アシェット デセール セレス
白雪姫の魔女といえば、キャッチーな毒リンゴ!あらゆるスイーツにりんごを使い、それぞれ全く違った味わいに仕上げる。大きなアップルパイを1つ分豪快にセットし、ナッツたっぷりのタルトにはバナナを忍ばせ…。白雪姫の物語に潜む悪にフィーチャーしたテーマに沿い、壮美な王冠モチーフのチョコにはスパイスをきかせたミルクチョコを。エピス系をいたるところに入れ、毒のエッセンスを表現する。
※2024年9月19日より予約受付開始。
オンライン予約(https://airrsv.net/celescafe/calendar)、電話(055-222-3588)または店頭11:00~18:00にて。インスタのDMは不可。
※限定数に達し次第、受付終了
※2024年10月11日~11月11日開催。1日2部制(12:00~/15:00~)
※各回10食限定
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アシェット デセール セレスの外観
店名
アシェット デセール セレス
住所
〒409-3897
山梨県中巨摩郡昭和町西条3600 アピオ甲府1F
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