【閉店】甲府にタンメン専門店誕生!
「タンメンアフロ」
2022年4月21日OPEN
Release:22.05.20
※閉店
甲府バイパスからちょっと入った、スポーツデポの裏の通りに、タンメン専門店が2022年4月21日にオープンし、話題を呼んでいる。
その名も「タンメンアフロ」!
店員さんが全員アフロ~!?
というわけでなく、アフロインターナショナルという会社が運営しているラーメン屋さんなのだ。
入口の券売機で食券を買って、テーブルに着席後、呼び鈴を押してスタッフに食券を渡すシステム。メニューはさすが、タンメンづくめ~。
店内はカウンターにテーブル席、奥にはお座敷もあり。
こちらは愛知県や岐阜県を中心にブームを巻き起こしている話題のあのタンメンをベースに、自家製麺とオリジナルスープで個性を際立たせる。
レアチャーシューが大人気ということで、私はレアチャーシュータンメンに味玉をトッピング♪
編集部でも指折りの大食い女子の意地をみせ(いや、みせなくていい!?)、チャーハンセットに。
辛さが0(なし)からMAX限界の辛さ5までが選べるとのことで、辛いモノが好きな私は2をオーダー。見た目はかなり辛そう!
一般的にタンメンといえば、塩ベースのスープに野菜てんこ盛り…というイメージだが、こちらは醤油をベースにした薄口豚骨スープ。
白菜、キャベツ、バラ肉などの旨味がたっぷり感じられ、ニンニクが効いているのであっさりはしているが、物足りなさはまるでない。
んん~これは美味しい♡
麺は細麺ストレート。
パツパツと歯切れのよい自家製麺で、博多ラーメンを思わせる。
麺量は100gと少なめなので女性でもペロリと食べきれそう。私のような大食いさんには、大盛のかわりに替玉システムがあり、しかも6月30日まではひとり1玉無料サービスというから、これは見逃せない!
自慢のレアチャーシューは脂の少ない肩ロースを使用し、とろとろの柔らか食感でとってもジューシーだ。薄いながらも食感はしっかり残って、さすがは低温調理~!
甘めの味玉も中心だけが半熟という絶妙具合で◎!
2辛も辛いモノが好きなら程よい感じ。お酢やラー油で味変すると、さらに食が進みそうだ。
チャーハンはしっかり目の味つけで、これはセットじゃなくてひと皿でしょ~と突っ込みたくなるボリューム感。
卵の旨味と香ばしい焦がし醤油味がドンとやってくる、パラパラの家庭ではなかなか作れないチャーハンだ。
さらにすべて食べ終わった後のサプライズが!
どんぶりの底から、あたりマークのアフロが現れたら次回使えるタンメン無料券がもらえちゃう。
替玉無料に、PORTA PRESSクーポン、どんぶりクジとお得なサービスいっぱいの「タンメンアフロ」。今すぐ食べに行かなきゃ~。
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タンメンアフロ
住所 | 山梨県甲府市上阿原町312-6 |
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営業時間 | 11:00~14:30(L.O.14:00) |
TEL | |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | あり(15台) |
URL | |
主なメニュー | ・タンメン630円 |