PORTA女性ユーザーから支持を受けた「ごはんカフェ蔵」のコロッケ。熱々で食べられるコロッケって、本当に美味しい～♪ボリュームがあって家庭的な味って、想像しただけでお腹が減っちゃう！ボリューミーなコロッケをいざ！

甲府南インターチェンジのほど近く、「営業中」と書かれたの大きな旗と「蔵」のロゴが目印のログハウス調のお店。入り口2階から漂う美味しそうな香りに誘われ店内へ。『ゆったりくつろげる居心地の良いお店』をコンセプトに、暗めの照明にこぢんまりとした空間が広がり、落ちついた雰囲気で過ごせそう。早速メニューを見てみると、和食から洋食まで種類豊富なメニューがずらりと並ぶ。

蔵のメニューはすべてオーナーの自家製。コロッケにはじゃがいも、にんじん、かぼちゃのほか、枝豆やれんこんなど、食感のアクセントになる豆類・根菜類までたっぷりと包まれている。衣をサクサクに、中をホクホクにするために厚みを均一にすることで火が均等に入るよう、作っているとか。丁寧に形を大ぶりの楕円形に整えたら、油の中へとダイブさせる。

サックサクの衣に拳サイズのボリューム満点コロッケを割ると、中からはさまざまな野菜がお目見え！細かく刻まれた野菜の食感が楽しく、口いっぱいに野菜の旨味が広がる。ほくほくのじゃがいもにかぼちゃも練り込まれているから、噛めば噛むほどかぼちゃの甘みがプラスされ、野菜の味わいと共に幸せが溢れてくる～。また、ランチタイムは味噌汁、ごはんのほかにソフトドリンクまでセットで1,290円とリーズナブルに食べられるのも魅力的だ。