Update:22.12.09
甲府市 CURRY OUT -カリーアウト-
マールスープで
カレー屋さん。
子連れママに人気の丸の内にある「MARLU SOUP(マールスープ)」は、『食べ物で自分をいたわる』をテーマにしたスープ専門店。2カ月に1回間借りカレーを楽しめる日曜日には、「カリーアウト」の本格スパイスカレーをお目当てに、普段はママが多いマールスープが幅広い客層で賑わう。もともと登山が趣味で、山に手作りカレーを持って行ったことがきっかけで山梨に移住し、今や“カレー屋さん”への道へまっしぐら!?
Profile
店主の稲見玲雄さんは、山とカレーをこよなく愛する男。登山カレーから間借りカレーにシフトチェンジし、ゆるゆると営業中。密かな野望は“標高が高くないと開かないレトルトカレーを作ること”なんだとか!?
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取材日のワンプレートは、ココナッツキーマカレーとサバのレモンカレーのあいがけカレーに、3種類の副菜をセット。ふっくらとしたやわらかい甘みが広がるココナッツキーマはミルクのコクがマイルドなスパイスカレーへと導く。南インドを彷彿させるサバカレーはかなりスパイシーながら後味さっぱり。ポテサラやごぼうのクミン炒めなどの副菜と共に、香ばしいパラパラのバスマティライスと味わえば、インドがグッと身近に。
基本情報information
店名 | CURRY OUT |
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住所 | 〒405-0079 山梨県甲府市丸の内1-15-2 第5丸銀ビル2F (「MARLU SOUP」店舗間借り) |
営業 | 2カ月に1回程度 日曜日 11:00~15:00 |
SNS | |
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