富士山みはらし内に新カフェ!「富士山焙煎堂」富士山五合目に2023年6月23日グランドオープン
富士山みはらし内に新カフェ!
「富士山焙煎堂」富士山五合目に
2023年6月23日グランドオープン
Release:23.06.22
富士山頂を目指す登山者や多くの観光客で賑わう富士山五合目。
1階にギフトショップ、2階にレストラン、3階は登山期間中の休憩や宿泊場を備える「富士山みはらし」内に新たなカフェ「富士山焙煎堂」が世界遺産登録10周年を迎え、2023年6月23日オープン!
自家焙煎にこだわった美味しいコーヒーやお菓子、軽食などをテイクアウトできるということで、ひと足早く現地へ向かった。
標高約2,300mの五合目を目指し、富士スバルラインをドライブ。絶景ロードを楽しみながら、ゴキゲンに車を走らせる。
路面に「♪」マークが見えたら、ここからは道路が「ふじの山」を奏でるメロディーポイント!
♪あっ~たまをくぅもぉの~うえにだぁしぃ~♪
と、ノリノリのドライブを楽しむ。
のぼっていくうちにどんどん涼しくなって、あんなに晴れて暑かったのに、まさに雲の中に突入…。こんな変化を堪能するのも、また富士山へのゲートウェイまでのお楽しみなのか。
山梨県民でありながらあまり行ったことがなかったので、何とも神秘的な風景に心打たれる。
“天地の境”富士山五合目に到着!
早速、お目当ての富士山みはらし内「富士山焙煎堂」へ。
1階のショップには、まさに“富士山づくし”のお菓子やお土産がズラリ~。
ここでしか買えない限定商品もあり、地元民の私でも何だかウキウキ♪こういう山梨のお土産品って、案外自分では食べたことないものもいっぱい。この機会に買って食べてみたいなあと思う。
そして、ショップの一角に焙煎機がドーンと鎮座するカフェ「富士山焙煎堂」が!
ショーウインドウには、山梨を代表する人気のスイーツが並び、思わずテンションが上がる。
PORTAのパンフェスでもお馴染み、irukanoshippoの米粉マフィンを発見!ななななんと、真っ黒な溶岩マフィンとは…。見た目のインパクトとは裏腹に、お味は安心の竹炭とチョコレートを使ったわマフィンだ♪
カウンターで、イチオシのTAPコーヒーとホットサンドをオーダー。
TAPコーヒーはセルフで、タップの下にカップを置くと、コーヒーが注がれるというシステム。こういうロケーションだと何だかクラフトビールみたいで新鮮な体験かも。
美味しいコーヒーと、耳までカリッと焼きあがったホットサンド…ん~美味しい香りがする♪
中には、山梨のブランド豚「富士桜ポーク」のふっくらふわふわメンチカツがサンド!
きれいなきつね色で表面だけカリカリだけど、中はふんわり食感でとっても美味しい。粒マスタードとピクルスの酸味が味のアクセントになり、よいお仕事してるね~。
映え抜群の富士山クリームソーダも記念にパチリ。
灯台下暗し。
知っているようで、実は全然知らなかった、やまなし最大のパワースポット。行き帰りのドライブも楽しめるし、地元再発見の1ページにぜひ訪れてみては。
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富士山焙煎堂
住所 | 山梨県富士吉田市上吉田字小御岳下5617 |
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営業時間 | 8:30~17:00 ※季節によって変動あり |
定休日 | なし 富士スバルラインの営業に準じる |
TEL | 0555-72-1266 |
オープン日 | 2023年6月23日 |
URL | グルメ詳細 |
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