Release:23.07.14
晴れた日には開放感たっぷりの絶景を、曇りの日には刻々と変わる自然の表情を、雨の日には雨音と鮮やかな緑に心揺さぶられる風景を楽しむことができる。壮大な自然に抱かれたBBQがここならではの醍醐味!
3種類のBBQメニューのほか、オリジナルのスパイス使いがクセになりそうなカリーも豊富に揃い、BBQと一緒に味わうことも。ハーブやスパイスに漬け込み、じっくり熟成させたジビエも自慢で、その美味しさに驚くはず。
BBQについて
イチオシは「炭火deBBQ満腹コース」(ひとり5,800円/2名~)。和牛にこだわった肉厚牛タン・カルビ・モモ、豚バラ・豚トロに鳥スパイシー手羽までついて、肉だけでもボリューム満点だ。いろいろなお肉屋さんを回り、実際に食べて納得したお店から仕入れているというだけあり、そのやわらかさといったらビックリ!肉の旨味が口いっぱいに広がり、食欲をそそる。新鮮な海鮮3種も、仕入れによっては1種類サービスされることも!
最後の締めには、焼きおにぎりを。醤油を塗って自分で焼く体験はファミリーに大好評とか。
※内容は仕入れ状況により変更の可能性あり。
その他トピックス
BBQに負けず劣らずの人気を誇るのが、バラエティに富んだスパイスカリー。「カリー三昧」は小皿サイズの好きなカリーを好きなだけ選んで、自分だけのスペシャルプレートにできちゃう。自由な組み合わせを楽しめるのがポイントだ。また、1種類のカリーをたっぷり味わいたい人には、ダールスープと本日の副菜3種類が付いてワンプレートになった「Sola CURRY PLATE」がおすすめ。中でも鹿肉キーマは、子どもでもパクパク食べられるほど、臭みが全くなくお肉のゴロゴロ感が残る旨味たっぷりの逸品。
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