山梨県道707号富士河口湖富士線沿いに「焼豚食道。河口湖店」が2023年8月4日オープン！
店名の通り、名物“チャーシュー”にこだわったメニューがズラリとラインナップしていると聞きつけ、早速ランチへ～。

広々とした店内はカウンター席からお座敷、テーブル席までが揃い、各テーブルのタブレットで注文するスタイル。

お座敷用にもテーブル席用にもキッズチェアが用意されていて、お子様らぁめんもあるので、ファミリーにも嬉しい。もちろん、キッズカトラリーも万全だ。

ラーメンを中心に、丼物やスペアリブオーブン焼き、炙り焼豚など、多彩なメニューが食欲をそそる。でもここはやっぱり、ラーメンでしょうと言うことで、ラーメンに半丼が付いたお得な平日限定のランチセットをいただくことに。

ラーメンは塩か支那そば、半丼は卵かけ丼、焼豚丼、チャーマヨ丼の中から選べ、本日は支那そばと焼豚丼のセットで着丼でっす♡

澄んだ薄茶い色のスープは、濃い口のさしみ醤油を使用しているため、濃厚な味わいなのにさっぱりいただけ、ふくよかな甘さがなんとも上品だ。

細いストレート麺は麺本来の味わいに溢れ、食感、風味共に抜群！するすると喉越しもいい。

そして、醤油とみりんで何時間もしっかりと煮込んで味が染みた、自慢のバラチャーシュー♪旨味たっぷりとろとろやわらか～。
香ばしい炙りチャー（+250円）も、富士桜ポークのレアチャーシュー（+240円）も食べたい！という人は、ぜひトッピングでお試しあれ。

こちら、半丼の焼豚丼は魯肉飯のたれで仕上げ、口の中でほろりと崩れるチャーシューと肉汁、甘辛の醤油にごはんがたまらない！これは半丼じゃなくて、ぜひ全丼で食べたい美味しさだ。

そのほか、河口湖店限定の名物メニューもいろいろ。
おすすめは、分厚い炙りチャーチューが5枚ものった「Niku富士らぁめん」。こんなに厚切りでもとろけるようにやわらかく、脂の何とも言えない甘さとちょっと焦げた風味で、中毒性あり～。
麺の量もなんと240ｇとビッグサイズなので、ガツンと食べたい日にぜひチャレンジしてみよう。

「Niku富士らぁめん」の詳細はこちら