BBQ CAFE Sola／山梨市

山梨市のほったらかし温泉近くに2023年5月にオープンしたBBQ CAFE Sola（バーベキューカフェそら）は、自然豊かな地ならではのジビエBBQのほか、複数のスパイスをブレンドした本格スパイスカレーが味わえる異色のバーベキューテラス。イチオシのカレーは、BBQ CAFE Solaのカレーを余すことなく堪能できる「CURRY三昧」。バスマティライス、副菜三種、インドの豆スープ「ダールスープ」の基本セットに、好きなカレーを好きなだけプラスできちゃうという、カレー好きにはたまらないひと品！

ひと口に“カレー”と言っても、チキンや鹿肉、シーフードなど、カレーごとに食材も味わいも異なるBBQ CAFE Sola。爽やかなヨーグルトカレーやスパイスがガツンと香るカシミールカレーなど、一品ごとに様変わりするカレーの表情と出会えるのが魅力だ。0辛や3辛などメニューによって辛さも違うので、辛味が苦手な人も安心。途中で副菜や豆の優しい風味が体に染みわたるダールスープをはさむと、さらにカレーが食べたくなるから不思議！