カリアムドゥ／富士吉田市

富士吉田市の本町通りの商店街に並び、地元客や外国人観光客で賑わう南インドカレーのお店「カリアムドゥ」。難病を患うオーナーが、心身を整えるスパイス集めをきっかけにカレーづくりに出会い、体調がよくなるのを実感し、お店を始めたという。スパイス9～10種類と塩、食材そのものの旨味を活かし、シンプルな南インドの味をベースにした日本人でも食べやすいカレーが評判だ。

1番人気は、「ノンベジミールス」！定番のラッサムやサンバルに、本日のカレー2種が日替わりで楽しめる。今回は、国産メカジキがごろごろ入った「フィッシュカレー」と「キーマカレー」。「キーマカレー」は、隣の店舗にある「茶舗おおむら」のほうじ茶を使用しているため、スパイスが効きつつ、ほんのり和のテイストで食べやすい。バスマティライスと白米のターメリックライスもよく合い、本場南インドと日本の味わいが楽しめる。