むさしの森珈琲 甲府伊勢店 / 甲府市

口の中でとろけてしまう、ふわっとろのパンケーキは、注文ごとにメレンゲを立てて生地と合わせ、焼き上げてくれるというこだわりの看板メニュー。リコッタとクリームチーズの軽やかなコクが、上質で贅沢な朝の時間を彩ってくれる。フルーツMIXのパンケーキに、いちごシロップにバナナ2本分を使い、自然な甘みがヨーグルトとミルクに溶け込んだスムージーとセットにしても、1,300円台とリーズナブルなのもポイントだ。

ゆったりと思い思いの時間を過ごせる広々とした空間は、まさにコンセプト通り“高原の中の珈琲店”そのもの。モーニング・ランチ・カフェ・ディナーとすべての時間帯でメニューが充実！座り心地のいいソファ席やボックスシートのほか、窓際のひとり席にはコンセントも完備し、使い勝手にも配慮する。