1年中季節を問わずアイスクリームを楽しむフランスでは、ケーキや焼き菓子に加えて、アイスを販売するお菓子屋さんが多いとか。お菓子屋さんが作るアイスは、その店ならではのスペシャリテの味が楽しめるのが1番の魅力だ。
甲府で大人気の「bebe nature」でも暑～い甲府の夏に向けて、ひんやりアイスが登場！コクと甘さの引き立つクリーミーなキャラメルアイスと、カカオ感たっぷりのほろ苦い大人のチョコレートアイス。

長年キャラメルタルトで培ってきた味を最大限に生かし、ひんやりと冷たいアイスにその美味しさをとじ込めた「グラス ア ラ キャラメル」。ミルキーで濃厚ながら、なめらかな舌触りでペロリといただけちゃう。もちろんすべて無添加で、「bebe nature」のアイコンでもある優しい自然の色味が可愛いクッキーをオプション（有料）でトッピングOK。
その他にも、フルーツそのものを食べているようなソルベ（シャーベット）など新作アイスも続々登場するとのことで楽しみすぎる～！

西海岸をイメージした爽やかで開放的な雰囲気で人気を博す「GELATERIA Angela」のジェラートといえば、その時々でどんどん変わっていく種類豊富なフレーバーが魅力。たとえ定番的なフレーバーであっても、その時々で手に入った素材や個性、その日の天候や気温などによって、レシピを少しずつ変えるというこだわりようだ。
この夏の新商品には、すっきりと爽やかな酸味に魅了されるレモンのソルベが仲間入り！スペイン産オリーブオイルをたっぷりと。

きりりとした涼味溢れるレモンのソルベが、オリーブオイルを合わせることにより、コクと香りが格段にアップするからスゴイ。ほんのり甘い、爽やかなレモンの風味にオリーブオイルがこんなにマッチするなんて驚きだ。
オリーブオイルの試飲会まで行って吟味したというこだわりのジェラートをこの機会にぜひ。

香り高い果物や野菜の濃厚な旨味と滑らかな舌触りに魅了される、宮古島発のリッコジェラート。宮古島の素材をたっぷりと使った、手間暇を惜しまないジェラートを1年中堪能できる。
カップもいいが、おすすめはコーン！毎日店内で焼き上げる自家製コーンはサクッとパリパリ。
夏に食べたいイチオシフレーバーは何といっても、「THE夏」を感じるスイカとパッションフルーツのダブルを。

スイカのジェラートなんてなかなか珍しいが、スイカの優しい彩りとフレッシュな清涼感がそのままに楽しめて◎。トロピカルな味わいが口いっぱいに広がるパッションフルーツは、なめらかな舌触りと種の食感がgood!!
夏らしい組み合わせで、今だけの味を満喫しよう！
2階のカフェでは、ゆったりとイートインも楽しめる。