【酔処きよ / 富士吉田市】旨い酒のアテに海鮮と鉄板焼き、〆に寿司を居酒屋価格で 2024年11月20日オープン
Release:2024.11.19
【酔処きよ / 富士吉田市】旨い酒のアテに海鮮と鉄板焼き、〆に寿司を居酒屋価格で 2024年11月20日オープン
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富士吉田市、139号線沿いに2024年11月20日オープンの「酔処きよ」。シンボリックな松が美しく、酒を楽しむための最高のアテがリーズナブルに堪能できる居酒屋だ。
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モノトーンのシックな店内はカウンター席、テーブル席のほか、個室のお座敷も1つあり、忘年会や無尽などにも活用できそう。コース料理は3000円から予約でき、鉄板焼きと〆の寿司やそうめん付き!
15時から営業しているとあって、ゴルフ帰りの打ち上げにも◎。
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洋食で腕を磨いた店主の荒井清貴さんと、寿司職人37年のお父様との豪華な共演により、居酒屋価格で旨い酒のアテに獲れ獲れの海鮮と鉄板焼きを、〆には本格寿司を堪能できるのだ。
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本日の刺身盛合わせには、釣れたての極上アカムツの刺身が!!プリップリの食感に、脂が身に馴染み、甘み、旨味が溢れ出る。うぅぅぅ~!これは杯が進むこと間違いナシ。
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魚も肉も両方美味しいものが食べたい!という欲張りな胃袋を満たしてくれるのも、ここの魅力のひとつ。
カウンターに座れば、目の前で鉄板焼きの技を楽しみながら、ジュ~ッと美味しそうな音を立てながら、いい香りが鼻孔をくすぐる。
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自家製ポン酢をつけていただく鳥ステーキは、驚くほどやわらかでジューシー。ただ焼くだけでなく、美味しさを倍増する裏技を施しているからこその旨味なんだとか。皮はカリッと香ばしく、こちらもお酒の最高のアテに。
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女子に大人気なのが鉄板焼きのガレット。とろりとろけるチーズとベーコンの塩味に、ほのかに甘いクレープ生地が、甘い×しょっぱいの魅惑の世界へと誘う。飲んだ後のデザートとして、甘いクレープもあり。
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“旨い酒をとことん楽しむ”ためのアテとくつろぎの空間で、今宵も極上のほろ酔い時間を…。
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酔処きよ
住所 | 山梨県富士吉田市下吉田5-5-25 |
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営業時間 | 15:00〜23:00(22:00 LO) |
定休日 | 不定休 |
TEL | 0555-72-9929 |
SNS | |
駐車場 | あり |
主な メニュー |
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オープン日 | 2024.11.20 |
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なお、本記事は取材と校正のもとで作成されました。記事の内容は2024年11月19日時点の情報に基づいていますが、最新の情報と異なる可能性があります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。