9つのワイナリーと煎茶専門店、宿泊コテージが集う勝沼ワイン村の2階に美味しい定食屋さん「あかり食堂」が2024年11月5日オープン！

店内にはテーブル席やカウンター席のほかテラス席もあり、目の前の川のせせらぎの音に癒され、かつてはブドウやワインを積んだ荷馬車が往来という祝橋を望む絶好のロケーションに心奪われる。和の職人が腕を振るう料理は、美味しくてボリュームある定食や丼が大人気で、期間限定メニューもお楽しみ♪

本日はイチオシのあかり定食をいただくことに。鮮度抜群のまぐろのお刺身に、から揚げやだし巻き玉子、小鉢、味噌汁、季節のお新香が付いて、なんとも豪華だ。しっとりやわらかなから揚げは、外側はカリッと揚がって、下味の配合から火入れ具合まで熟練の職人技が光る。

そして見よ！この大きなだし巻き卵を～!!
黒富士農場の特選卵をたっぷり約3個分使って、昆布と醤油をオリジナルブレンドした上品な出汁が際立つふわふわ食感に仕上げている。

ごま油に自家製の甘だれがきいた海老天丼も看板メニューのひとつ。大きな海老が三尾ものって、衣はさっくり中はプリップリ～。ごま油とたれの風味に負けない、海老の旨味が溢れ出す。

デザートには、オーダーケーキで人気を博す勝沼のパティシエによるガトーショコラも。
ランチからカフェタイム、夜はおつまみとお酒を飲みながら、すべての時間帯で大満足間違いナシ！