古民家食堂ず / 笛吹市

食堂メニューではなかなかお目にかからないこちら。「グリーンカレーが大好きで、自分が食べたくて作った」という逸品は本格派のお味。ココナッツの甘い香りの一方で、爽やかな辛みがきいている。しっかり辛くて、最初は辛い！と思うけど、旨味がジュワジュワ～と後からやってきて、クセになっちゃう。
しっとりとやわらかな鶏の旨味と相まって、ひとさじひとさじ味の変化も楽しめる。ウインナーがちょこんと添えられているのも、「ず」ならではのご愛嬌!?

築100年以上の古民家を活用し開いた食堂は、普通のおうちのような居心地のよさで人気を博す。アットホームな雰囲気の中、バラエティに富んだボリューム満点の定食が楽しめ、ビジネスマンから子連れママまで、幅広い客層で賑わう。お座敷でゆったりと美味しい食事を味わって。