甲府駅徒歩3分、コワーキングスペース「CROSS BE」前に、某キャラクターを想像させるのぼりを発見！ネーミングに惹かれ、近づいてみると…。

そこには、手作り感満載の大きなおにぎりがズラリ！こちらは、お昼休憩中のサラリーマンやご近所さんから大人気の“お米を最高に楽しめる、本気のおにぎり屋”「RICE BALLSTANDべいまっくす」。運営元となる合同会社いっこめの“甲府駅前を活性化させたい！”という思いのもと、人通りが多いこの場所でおにぎり屋さんをスタート。

イチからレシピを考案した手作りの具材ラインナップは、なんと約20種類！その中から約8種類が並び、忙しくてお昼の時間が確保できない人でも、1つで大満足できるおにぎりを提供する。さらに「魚祭」や「マヨ祭」、「肉祭」、「野菜祭」、「にんにく祭り」と、曜日で変わる5つのコンセプトに合わせた中身にワクワク♪ちょうどお昼時だったので、さっそくおすすめを購入してみることに！

美味しさにこだわり、梨北米や五つ星マイスター監修の県産ブレンド米を使用。海苔は別添えなので、自分の食べるタイミングで巻けるのが◎。

取材日には、新発売の「豚ごぼう」と自家製「なめたけ」を。毎日食べても飽きないようにと、誰にでも親しみやすい味付けでぺろりと食べられちゃう！まるでお母さんが握ったような、作りたての家庭的な味わいにほっこり。

単品だけでなく、おにぎり2個と漬物入りのセットも。様々な組み合わせがあり、好きなものをチョイスできちゃう。1パック500円、お味噌汁付きで550円と、とってもリーズナブル！

お惣菜のスタメン、だしまき！こんなにもぶ厚いのに、驚くほどふわふわとろっとろ。食べた瞬間じゅわっ～と出汁の香り高く、絶品だ。

「毎日仕事で忙しい人に、栄養満点で毎日でも食べられる味を低価格で提供していきたい」と桐山さん。
仕事中のお昼ごはんの時間って至福のひととき。
忙しない日常の中で気軽に美味しく、優しい気持ちになれるなんて超ハッピー！
毎日違うコンセプトやラインナップを届けるおにぎりで、午後から頑張るパワーチャージしよう。