表参道で大ブレイク中のあの「クレープとエスプレッソと」のパリパリクレープが山梨に!!
情緒漂う城下町を再現した「小江戸甲府花小路」内に、2025年4月19日「クレープとエスプレッソと花小路」がオープンし、今活気に溢れている。

2025年4月19日、「小江戸甲府花小路」と同時にオープンを迎えた「クレープとエスプレッソと花小路」。
パリパリ、サクサクの新食感を楽しめる黄金クレープを求めて、早くも多くの人の行列ができているという。

クレープとエスプレッソ片手に、ぶらぶら小路を食べ歩く…のももちろんいいが、店内にはベンチやスタンディングテーブルもあり、イートインもできる。

毎日手間暇をかけて仕込み、作りたて、焼きたての美味しさにこだわるクレープは、約1年半かけて開発した特製生地。しっとり…ではなく、いかにパリッサクッとしたクッキーのような香ばしさを表現できるかを追求したという。

店名の通り、クレープとのペアリングを楽しむエスプレッソは、「パンとエスプレッソ」のオリジナルブレンドで、さっぱりとした中にも苦みをしっかり感じられる1杯。

まずは、ベーシックな「バターシュガー」を。数ある種類の中でも、シンプルだからこそ「クレープとエスプレッソと」ならではの生地のパリパリ感を最も楽しめるのがこちら。黄金クレープの新食感と旨味が一層引き立つ。

イチオシは「クレープとエスプレッソと花小路」限定の「いちごとフラワーメルト」♡
見た目の可愛さに苺の甘酸っぱさがたまらなく美味しいと大評判！

いちごのピューレが入った自家製クリームがたっぷり入っているけど、しつこくなく、甘さ控えめで酸味もしっかりあるから、ペロッと食べられちゃう。いちごと花びらをあしらい、いちごチョコレートがとろける。

食べ進めていくと、メープルクッキーのサクサク感も！
自家製レモネードで暑～い甲府の小路に、爽やかな風を♡