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甲州市の国道411号線沿いにある可愛らしい外観の「パンテーブル」。
山梨県内でも有数の人気店として知られ、遠方からも多くのファンが訪れる。
ここの特徴は、天然酵母を使ったハード系のパンが豊富にあること。
どれもハード系ながら優しい口当たりで、パン本来の旨味が感じられる。
おすすめの来店時間は種類が多くそろっている午前11時頃。
山梨県内でも有数の人気店として知られ、遠方からも多くのファンが訪れる。
ここの特徴は、天然酵母を使ったハード系のパンが豊富にあること。
どれもハード系ながら優しい口当たりで、パン本来の旨味が感じられる。
おすすめの来店時間は種類が多くそろっている午前11時頃。
山梨県産の小麦粉や全粒粉を使用したカンパーニュ。外はカリッ、中はふっくら食感で、噛むほどにじんわりと小麦の香りと甘味が口の中に広がる。
おすすめの食べ方は、薄くスライスしてハムやチーズなどをはさんでサンドイッチに。
厚めにスライスして軽くトーストしても。
おすすめの食べ方は、薄くスライスしてハムやチーズなどをはさんでサンドイッチに。
厚めにスライスして軽くトーストしても。
生地を長時間発酵させて作った、しっかりモチモチの噛み応えがあるバゲット。そのまま食べてもアレンジしても豊かな風味が楽しめる。
ワイン豚の旨みたっぷりソーセージをカンパーニュの生地で包んだパン。アクセントのドライトマトとのバランスが絶妙の味わい深い一品。
グラハム粉（小麦の表皮や胚芽の粗挽きがブレンドされた小麦粉）を使った生地の中にブラックオリーブとクリームチーズを包み込んだパン。ワインのお供にも。
店内は、オーナーの優しさと女性らしさが感じられる温もりある雰囲気。
パンと一緒に販売されているポストカードはイラストレーターの福永由美子さんの作品。
パンテーブルのパンや店舗が描かれているのだとか。
カフェスペースもあり、購入したパンをドリンクと一緒に味わうことも可能。
パンと一緒に販売されているポストカードはイラストレーターの福永由美子さんの作品。
パンテーブルのパンや店舗が描かれているのだとか。
カフェスペースもあり、購入したパンをドリンクと一緒に味わうことも可能。
店名
パンテーブル
TEL
定休日
月曜日・日曜日
営業時間
10:00～17:00
駐車場
5台
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