八ヶ岳の自然溢れる玄米菜食と自家製パンが人気のオーガニックカフェ。おいしい水ときれいな空気の中で作ったパンは、動物性食材(卵・牛乳・バター・砂糖)を使わず、国産の小麦をはじめ地元野菜や玄米など、植物性の素材を使用する。小麦と水のみで作ったパン種や酒粕酵母のオーガニックパンで体をリセットできそう。
蒸しパン(プレーン)130円
酒粕酵母で作った蒸しパンは酒まんじゅうに似た香りと味わい。もちもち食感でみんなに愛されるごぱんイチオシの逸品。
酒粕酵母で作った蒸しパンは酒まんじゅうに似た香りと味わい。もちもち食感でみんなに愛されるごぱんイチオシの逸品。
揚げパンドーナッツ 180円
蒸しパンと同じ生地で作ったパンを菜種油で揚げたドーナッツパン。まわりはサクサク、中はもっちり子どもも大喜び!
蒸しパンと同じ生地で作ったパンを菜種油で揚げたドーナッツパン。まわりはサクサク、中はもっちり子どもも大喜び!
サワードブレッド(プレーン)480円
全粒粉を使用したハードパン。小麦と水のみで作ったパン種は20年間継ぎ足しされている。歴史を感じる不変の名品!
全粒粉を使用したハードパン。小麦と水のみで作ったパン種は20年間継ぎ足しされている。歴史を感じる不変の名品!
サワードブレッド(くるみ&レーズン)650円
サワードブレッドの生地がくるみの香ばしさととレーズンの程よい甘みをより引き立てる。バターやジャムと合わせても◎
サワードブレッドの生地がくるみの香ばしさととレーズンの程よい甘みをより引き立てる。バターやジャムと合わせても◎
※すべて税別
店名
OrganicCafe ごぱん
TEL
定休日
水・木曜日
※他不定休あり、要問合せ
※他不定休あり、要問合せ
営業時間
【昼】12:00~14:30
【夜】要予約
(夕食おまかせ定食)
【夜】要予約
(夕食おまかせ定食)
駐車場
5台
席数
20席
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