高根町にある地元の名店。店主は元寿司職人で、毎日市場で目利きし仕入れる新鮮な魚を味わえる。新鮮だからこその旬の味覚は、刺身はもちろん焼き魚、煮魚などバラエティに富む。また、地産地消も心がけ北杜市産の米や酒も楽しめるとあって、宴会ニーズにも応えてくれる。その日の店主お薦めメニューを楽しみに訪れる人も。
新鮮な食材にこだわったコースは3,000円から楽しめる。前菜、刺し身、焼き物、揚げ物、鍋など贅沢なラインナップ。厳選した刺し身の盛り合わせは、旬の魚をいちばん美味しい食べ方で。また、30年継ぎ足しのタレで5時間煮込んだとろとろの豚角煮は店主自慢の逸品。和信だからこそ味わえる旬のおいしさを堪能しよう。
脂の乗った金目鯛を煮付けた人気の一品。素材のよさを存分に活かした味付けで、一口食べれば虜になるおいしさ。
店名
味のれん和信
TEL
定休日
月曜日(祝日の場合火曜日)、不定休
営業時間
【昼】11:30~L.O.14:00
【夜】17:00~21:30(料理 L.O.21:00、ドリンク L.O.21:10)
【夜】17:00~21:30(料理 L.O.21:00、ドリンク L.O.21:10)
駐車場
12台
席数
76席
(テーブル52席/座敷18席/カウンター6席)
(テーブル52席/座敷18席/カウンター6席)
大人数
最大24名まで可
貸切
なし
飲み放題
2時間飲み放題 男性2,000円、女性1,800円
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