フルーツパーク富士屋ホテル内
フルーツカフェ ベラヴィスタ
続々新登場のスイーツに注目！

フルーツパーク富士屋ホテルにある「フルーツカフェ ベラヴィスタ」に、新たな注目スイーツが続々登場しているとの情報あり！
早速現地へ。

女性目線で様々な角度から新たなムーブメントをつくっていこうと、女性だけのチームを結成し、今後ガーデンや客室、イベント、メニューなどあらゆるものを企画開発していくという。

今回、そんな中で開発されたというスイーツがこちら「チョコレートパフェ」（3,400円）。
見た目の美しさにもこだわった、さすがのヴィジュアル!!

でもすごいのは見た目だけじゃないのだ。
ホテルパティシエが趣向を凝らした手作りガトーショコラやマカロンをあしらい、これだけでも主役級の秀逸なるお味。
ビターなチョコレートアイスの下には、さらなるガトーショコラ、ココアクラインブル、ホイップクリーム、バニラアイス、チョコレートソースに…と何十層にもなって美味しさがたたみかける。

そして…究極の媚薬は別添えのラズベリーソース。
ほろ苦い大人の味わいを華やかな甘酸っぱさで爽やかに味変する。これはもうやみつきになること間違いナシの組み合わせだ。

そして、もうひとつの新スイーツは昔喫茶店で愛されていた懐かしの「プリンアラモード」(2,000円）。ちょっとレトロな器でのお目見えもすべては計算済み。
別添えのカラメルソースはかなり苦めで大人テイストだから、あえて後がけで自分好みに調節できるのがいい。

昔ながらの固めプリンは生クリームでコク深く、季節のフルーツとバニラアイスと共に。

これから夏に向けて、今また企画が進んでいるとのこと。
こちらで随時更新していくので、お楽しみに！

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