カヌレ・ド・ボルドー・クラシック
378円

ルミエールワイナリーの売店で毎週金・土・日の週末限定で販売される、レストラン「ゼルコバ」特製『カヌレ・ド・ボルドー・クラシック』。その名にふさわしく、本場フランスの味わいに、ワイナリーレストランならではのエスプリを効かせた大人のためのスイーツに仕上げた。30年熟成のルミエールブランデーをたっぷり使い、芳醇な香りと丸みのある優しい甘みにとろける。外側は伝統的なカリッとした香ばしさに包まれ、豊かな週末のひと時を彩ってくれそう。
※数量限定のため、なくなり次第終了

100年以上変わらずに、石造りの発酵槽に竹を用いた独自の醸造法を守りつつ、最新の醸造設備も活用し、味わい深いワインを造り続けている老舗「ルミエール ワイナリー」。そんなワイナリーに併設された「ワイナリーレストラン ゼルコバ」では、山梨県産の新鮮な厳選素材の旨味を存分に生かしたフレンチとルミエールワインのマリアージュが楽しめる。昼間は葡萄畑や山々が連なる絶景を、夜には甲府の街の夜景を目の前に、美味に酔いしれてみては。