キムチラーメン
(爆発)
@串焼 とりいち
串焼き屋さんの
隠れた一杯☆
塩山にある「串焼き とりいち」。串焼きを中心に揃えた居酒屋だ。
こちらのキムチラーメン(972円)はその旨さと辛さが口コミとして広がり、知る人ぞ知る人気の一杯となっている。
ベースのラーメンは味噌スープ。そこに辛さの異なる唐辛子を5種類ブレンドし、キムチラーメン(爆発)が完成。
たっぷり乗ったネギと唐辛子のトッピングがさらに辛さを増進させてくれている!ツルツルとした麺の食感、5種類の唐辛子の配合、ベースの味噌スープのマイルドさ、全てのバランスが絶妙で、辛いけど旨い一杯を作り上げている。
辛さは初級から選べるので、心配な方はそちらを。辛さに自信があるかたは是非爆発を頂いてほしい!
もうひとつのお店の顔
店内に飾られているメダルや賞状はマスターがアームレスリングの大会で賞を取ったもの。アームレスリングの名をもっと山梨に広げるべく活動を行っている。運が良ければ、マスターと勝負ができるかも?
編集部が食べました!
赤いスープにたっぷりのネギ、唐辛子、コーンにチャーシュー。見た目だけでも食欲をそそるこちらの一杯!
ベースのスープの旨味とコク、そして辛さのバランスが絶妙で、あっという間に食べ終えてしまった。
辛過ぎず、ラーメン本来の美味しさも味わえるこちらのキムチラーメン。締めの一杯にもちょうどいい!
店舗情報
店名
串焼 とりいち
TEL
定休日
日・月曜日
営業時間
17:00~24:30
(L.O.23:15)
(L.O.23:15)
駐車場
あり
席数
40席
辛さの調整
可
初級・中級・上級・爆発
初級・中級・上級・爆発