おむすび処舞～山梨県の可愛らしいおにぎりキッチンカー

「子どもがおにぎりを食べているときの笑顔が見たい」と始めたキッチンカー。

小学校低学年の子どもに好き嫌いがあり、何かいい方法はないかと栄養満点で野菜も摂取できる美味しいおむすびを考案したという。

それ以降、数々のイベントにも出店することで知名度をあげ、今や可愛らしいフォルムのおにぎりのキッチンカーとして話題に！

可愛らしいおにぎりのお米には、炊きたての「ひとめぼれ」を使用。
「野球を習っている子どもに、時間が経っても美味しいものを食べてもらいたくて色々と試行錯誤しました」（店主談）。

その結果、歯切れの良い海苔と長崎県産の「五島の塩」を使用し、時間が経っても美味しい舞オリジナルのおにぎりが完成した。

具材は約20種と、とにかく種類豊富なのが魅力。

中でも「鮭」と「小松菜ひき肉」は大人から子どもまで幅広い世代で大人気！
ほんのり塩気の利いたお米と鮭のバランス、そして小ぶりで食べやすい大きさが子どもにもピッタリ♪

小松菜ひき肉は、ひき肉を混ぜ込むことで小松菜独特の草味がかき消され、野菜嫌いな子もパクパク食べてくれそう。
実際に店主のお子様も野菜が苦手だったようで、それで考案したという逸品だ。

「ほたてしょうゆ」や「味噌にんにく」など、栄養もしっかり摂れそうな種類がほかにもたっくさん！
これは色々と食べたくなっちゃう～。

舞のキンパは、おにぎらずのような見た目で持ちやすく食べやすいのが特徴。
ピリリと辛いひき肉がぎっしりと入っていて、ボリューム感満点◎。
少し辛いけど、子どもでもいけちゃうかも…!?

「これらのおにぎりは午前中にはすぐに売り切れてしまうほどの人気ぶり！ InstagtamのDMから取り置きや予約も可能なので、必ずゲットしたい方は予約をオススメする。