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Release:24.12.26

麺屋メン・ススリマシテ / 昭和町

鶏白湯塩ラーメン… 900円
麺について

中細ストレート麺

スープについて

鶏白湯塩

具について

豚肩ロースチャーシュー、なると、味玉、九条ネギ、のり

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Ramen Ingredients
麺・スープ・具

もみじと鶏足を2日間じっくりと煮込んだスープは鶏の旨味が口いっぱいに広がり、程よい塩加減であっさり。

もみじを多めに煮込んでいるので、コラーゲンたっぷりで女性にとっても優しい!

パツッとした麺は京都「麺屋棣鄂」の中細ストレート麺を使用し、のどごしよく、スルスルとすすりやすい。

肉厚なのにとろっとろで柔らかい豚肩ロースチャーシューや甘めのチャーシュータレに漬けた半熟の味玉と、こだわりと美味しさを詰め込んだひと品がたっぷり楽しめちゃう♪

About the Store
店舗について

店内写真

“居酒屋でラーメン”という一風変わった雰囲気が魅力的なお店。

カウンターはもちろん、ソファ席があり、ゆったりと過ごせるのも居酒屋ならでは。

暖簾がでているのが営業中の印なので、貴重な営業日をチェックしてオリジナルの味わいを堪能しよう。

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鶏出汁中華そば 珀寛流 外観写真

麺屋メン・ススリマシテメンヤメンススリマシテ

住所 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1370
営業時間 11:00~14:30
(L.O.14:00)
定休日 不定休

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なお、本記事は取材と校正のもとで作成されました。記事の内容は2024年10月1日時点の情報に基づいていますが、最新の情報と異なる可能性があります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。

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