はちまんうどん / 富士河口湖町

肉わかめうどん

600円

介護施設だった場所を改装し、吉田のうどんのお店へと変身した「はちまんうどん」。温かみのある店内でうどんが楽しめると、地元客から観光客まで賑わいを見せる。特にキッズチェアやカトラリー、食べやすい大きさに切れるうどんカッターなど、子連れに優しい設備が整い、地元の子連れママやファミリーに大人気だ。
うどんは煮干しで出汁をとり、醤油や味噌などをブレンドしたスープに、もっちりと柔らかめの自家製麺で食べ応え満点！心温まる優しい味わいに仕上げる。