手打ち蕎麦あづま

テウチソバアヅマ

鳴沢村にある趣ある一軒家は、多くの自然を感じゆったりできる空間。

食材の繊細な味わいを楽しんでいただくために、手間隙を惜しまないのは当たり前。安心・安全なものを提供するために、店主自ら産地まで出向いて食材を厳選するこだわり。

喉越しがよく、香り高いあづまの蕎麦は、空気を含みより甘味を感じられるよう「音を立ててすすり、少し噛んで食べる」のがおすすめ。

クチコミ

住所	〒401-0320 山梨県南都留郡鳴沢村4406-1 Google Map
TEL	0555-85-3833 ※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください
定休日	水曜日
営業時間	11:30～麺が売切れ次第終了
駐車場	30台
URL	https://www.soba-azuma.jp/
座席数	25席（テーブル8席・カウンター17席）
価格帯	【昼】 1,000～1,499円
主なメニュー	・平日限定ランチ（限定15食）1,000円・せいろそば 800円・野菜天ぷら 900円 ※全て税別