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ファミマ限定発売!
中華蕎麦うゑず監修
「濃厚豚骨魚介中華そば」実食!

2020年05月01日
ファミマからうゑず監修カップ麺が発売

アルプス通り沿い、昭和町にある行列が絶えない人気店「中華蕎麦うゑず」。いつもその行列を尻目に、「いつかは食べてみたいなぁ」なんて思っていた人も多いのでは。
そんなうゑず監修のカップ麺が2020年4月28日にファミリーマート限定で新発売!さっそく編集部で実食してみました♪

ふたには「仕上げの小袋」が別添え。これは食べる直前に入れるとのこと。

ファミマからうゑず監修カップ麺が発売

ふたを開けると、鰹節のいい香りがすでに色濃く漂い、太めの縮れ麺がお目見えする。具材はシンプルだけど、太めに切ったネギが入っているのはうれしい♪

ファミマからうゑず監修カップ麺が発売

お湯を注いで待つこと5分。

ファミマからうゑず監修カップ麺が発売

いよいよ「仕上げの小袋」を投入!魚粉パウダーがかなりたっぷり入っていて、これは高粘度の、文字通り濃厚魚介スープを期待できそうだ。

ファミマからうゑず監修カップ麺が発売

よく混ぜていただきま~す!

ややかための太い平打ち麺に、豚骨の旨味と魚紛がこれでもかと濃厚に香るスープがよく絡んで美味!スープに負けない太麺がなんて優秀なんだろう。カップ麺で、こんなにも煮干しと鰹節の魚介風味を感じるスープははじめて!といっても過言ないほど。
これはもう、ごはんが欲しくなってしまう、罪なお味!

ファミマからうゑず監修カップ麺が発売

奥までスープをしっかり混ぜて溶かし、さらに「仕上げの小袋」を加えた後に粉っぽさがなくなるまで混ぜるのが、最後まで美味しくいただけるコツ。
麺とスープのバランスが最高にいい、魚介感強めの1杯でした♪

■中華蕎麦うゑず監修 濃厚豚骨魚介中華そば
ファミリーマート限定・数量限定
212円(税込228円)



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