Update：24.05.29

韓国料理韓豚 / 甲府市

甲府駅南口を降りて徒歩5分。
路地を入ったビルの2回にある本格韓国料理店、韓豚。駅チカということもあり、学生から家族連れ、サラリーマンと幅広い年齢層の方が利用し、最近では韓国料理ブームで若い女性からも大人気！
そんな韓豚のイチオシメニューはもちろんサムギョプサル。
こってりした豚肉とたっぷりの野菜でお腹を満たして満足したら、さっぱりしたもの欲しくなりませんか？
シンプルでさわやかな味わいの冷麺でディナーを締めくくろう！

冷麺

1,180円

さっぱりとした甘みが口の中に広がるシンプルなスープ。
そこに玉子、キムチ、大根と付け合わせもシンプル。
でもこの付け合わせで大きく味変出来ちゃうところが韓豚の冷麺のポイント！
つるつるとした麺は舌触りが本当になめらかで、こちらは盛岡から取り寄せているそう。
韓国料理店だが、日本人が食べやすいようにアレンジしており、のどごしも◎。
始めはさっぱりとしたスープと麺を楽しんで、その後は酸味が効いたキムチと一緒に。
この酸味があれば、お酢いらず！
思わず顔がきゅ～っとなってしまうくらいの酸味が心地いい！
かわって大根はまろやかな甘みがスープと合わさり、優しい味わいに。
食事の〆で味わうならシェアもおすすめ。