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お寿司や巻串、天ぷら、鉄板焼き…。
カウンター席デビューを応援する厳選10店をご紹介。
ちょっと敷居の高いカウンター席でのお楽しみ…
それは目の前で創作されていくライブ感、
料理人との距離の近さや会話、
常連になれば、裏メニューを楽しむことも。
今宵はぜひ、大人の特等席へ。
カウンター席デビューを応援する厳選10店をご紹介。
ちょっと敷居の高いカウンター席でのお楽しみ…
それは目の前で創作されていくライブ感、
料理人との距離の近さや会話、
常連になれば、裏メニューを楽しむことも。
今宵はぜひ、大人の特等席へ。
SHOP LIST
掲載店舗一覧
串揚げ・天ぷら
5.
ふらいずむ
イノヴェーティブ・フュージョン
6.
翠川
鉄板焼き
7.
てっぱん秀S
ジビエ＆ワイン
8.
ブラッスリー山梨
イタリアン
9.
mondo elettrico
しゃぶしゃぶ
10.
しゃぶしゃぶ はやし
卓越した技と独創性が光る
カウンター席デビューにふさわしい創作和食
福寿司
甲府市／寿司
カウンターは舞台。職人の手さばきを
目の前で楽しむ本格江戸前寿司
若鮨
甲府市／寿司
素材に誠実に向き合うお寿司と和食
シェフのひたむきな思いをのせて
倉田製作所 -sushi washoku-
甲府市／寿司・和食
※2020年6月に閉店しました
博多発の野菜巻き串をスタイリッシュに
深夜まで楽しめる希少な一軒
博多やさい巻串 kanya
甲府市／巻串
大人のためのカウンター席とお楽しみ…
贅沢時間を彩る美しき揚げ物
ふらいずむ
甲府市／串揚げ
隠れた名店！フレンチシェフが手掛ける
イノベーティブ・フュージョン
翠川
甲府市／イノヴェーティブ・フュージョン
※2022年2月に閉店し
「らぁ〜めん 翠」として営業中
目の前でジュウジュウ焼き上げられる
珠玉の料理に魅せられて
てっぱん秀S
甲府市／鉄板焼き
ワインとジビエで陽気に乾杯！
本場フランス香るおしゃれ居酒屋
ブラッスリー山梨
甲府市／ジビエ＆ワイン
程よい距離感を保つカウンター席で
見目麗しいひと皿に酔う
mondo elettrico
富士吉田市／イタリアン
ソロしゃぶも、デートも…
カウンター席でしゃぶしゃぶを堪能
しゃぶしゃぶ はやし
富士河口湖町／しゃぶしゃぶ
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