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和食おすし若
新進気鋭の若き職人と
二世代で作る宴会コース
二世代で作る宴会コース
自家農園での無農薬野菜作りにとことんこだわり、常識にとらわれない独自の懐石が話題の若。二世代で取り組む若の宴会コースは大人数にも対応可能。美味しい自然派ワインや日本酒がいつもの宴会をスペシャルに彩る。
宴会コース5,000円(4名～)
前菜、刺身、酢の物、焼魚、煮物、天麩羅、茶碗蒸し、寿司5貫にデザートの全9品。取材日はお母様手作りのまろやかな杏仁豆腐。一品一品に料理への愛が伝わってくる。寿司を含む宴会コースは3,000円(6品)～。
また、鍋とお寿司を含む宴会コースも5,000円からあり。寿司屋ご自慢の新鮮な魚の出汁がたっぷり、さらに肉や野菜の旨みが加わった寄せ鍋は、寒いこの時期にピッタリ。希望があれば締めのうどんやおじやもOK。
※宴会コースに「やさいかいせき」は含まれません。
※1月末まで。前日までに要予約
※料金は税別価格
※仕入れ状況により、料理内容・品数に変更あり
※1月末まで。前日までに要予約
※料金は税別価格
※仕入れ状況により、料理内容・品数に変更あり
洗練された半個室
センスが光る和を基調にした空間が広がり、静かな時間が流れる。こぢんまりと落ち着ける和モダンな半個室は8名まで。別棟には50人までOKの大広間も。自然派ワインや完全無農薬日本酒もぜひ。
やさいかいせき(1日6名限定)
器も盛り付けも美しい芸術品！自ら山から収穫した山菜や自家菜園の旬の素材を取り入れ、野菜のみで構成。色、香り、味…便利な時代に日々アナログで挑戦するご主人渾身の懐石は、身近にあるものの大切さを教えてくれる。
※ランチ「やさいかいせき」3,500円+税
【水～金曜日限定】
※ディナー「やさいかいせき」をベースにお寿司を含むコース5,000円+税
【水～日曜日限定】
※最低3日前までに予約
【水～金曜日限定】
※ディナー「やさいかいせき」をベースにお寿司を含むコース5,000円+税
【水～日曜日限定】
※最低3日前までに予約
基本情報
店名
和食おすし若
TEL
定休日
月曜日・第3火曜日、年末年始（12/31～1/2）
営業時間
11:30～14:30（L.O.13:30）
17:30～20:00（入店ラスト）
17:30～20:00（入店ラスト）
駐車場
30台
席数
19席
（テーブル8席、カウンター3席、座敷8席）
※別棟に大広間あり（～50名）
（テーブル8席、カウンター3席、座敷8席）
※別棟に大広間あり（～50名）
大広間
～50名
貸切
可
禁煙※別棟の座敷席は喫煙可
禁煙※別棟の座敷席は喫煙可
飲み放題
メニュー
メニュー
予算に応じて対応可
備考
お祝い・サプライズ可、2時間半以上の宴会可
カード不可
カード不可
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