シャインマスカットと旬のぶどうのパフェ 2,000円

ぶどうの飴細工がキラキラと輝きを放ち、自家農園で採れたシャインマスカットを贅沢にあしらった、芸術的なパフェがお目見え。瑞々しさを纏うシャインマスカットをすくうと自家製のキャラメリゼが顔を覗かせ、ビターな味を爽やかなジェラートで包み込む。
上から下まで自家製にこだわり、中間層のソイホイップや巨峰のコンフィチュール、下層のミントゼリー食べ進めるごとにマリアージュを存分に楽しめる。
時間をかけて丁寧に作られた季節限定のパフェを心ゆくまで味わおう。

季節のパフェの良いところをぎゅっと閉じ込めたパフェ缶。パフェはイートインのみなので、自宅でもカーザフルッタのパフェを味わいたい！という人にオススメだ。
旬のぶどうに自家製ソイホイップを重ね合わせ、見た目にも華やか。口の中にとろけていくソイホイップと口当たりの優しいジュレが絶妙なハーモニーを奏でる。