フルーツサンド（桃） 700円～

7月から登場する桃のフルーツサンド。
水分量が多く鮮度が落ちやすい桃は、実はフルーツサンドにするには難しいフルーツ。
しかしマルサマルシェでは、試行錯誤のすえ本来のフレッシュな食感と風味を残しつつ、フワフワ&ジューシーなフルーツサンドの実現に成功！
収穫のタイミングによって桃の硬さや甘さが違うため、皮つき・皮なしや組み合わせるフルーツ、生クリームの味わいなど、それぞれの個性に合わせて加工方法を調整するというこだわりが美味しさの秘訣。

山梨県産のフルーツや野菜をふんだんに使ったジェラート。
シーズンごとに旬の食材を使ったメニューが常時10種類ほど店頭に並ぶ。
中でも人気の桃とすももは、自社農園で栽培した新鮮な果実を皮ごと使用した一品。
まるで完熟した果実をそのまま凍らせたかのような濃厚な風味と滑らかな口当たりで、スッと体に染み込んでいく果物本来の甘みがたまらない！
ほかにはブドウやいちご、キウイフルーツといった定番から、あんぽ柿やジャガイモ、天空かぼちゃ、トマト&バジルといったなかなかお目にかかれないメニューも。