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甲府ワシントンホテルプラザの最上階にある炭火焼としゃぶしゃぶのお店。リッチに飲みたい気分の夜にぴったり。窓からは甲府盆地の夜景が輝き、特別な一杯を演出してくれる。旬の食材を使った会席や黒毛和牛のしゃぶしゃぶなど、ワンランク上の料理が最高の夜をアシスト。もちろん宿泊者以外の利用も可能。
じゃことちぎりキャベツのサラダ
620円（税別）
620円（税別）
銀座八丁で定番のサラダ。カリっとした食感と噛んだ時に口の中に広がるじゃこの旨みが何とも言えない美味しさを醸し出す。
アルガブランカ クラレーザ
フルボトル 4,000円（税別）
フルボトル 4,000円（税別）
甲州種から造られた世界に誇る辛口の白ワイン。柑橘系の香りで後味にいきいきとした酸味があるのが特徴。和食によく合う。
風林火山膳 2,550円（税別）
馬刺し、肉ほうとうが付いたお得なご膳。山梨の郷土料理をこれでもかと堪能できるので県外の方には特にオススメ。
甲州地鶏鉄板焼き 1,580円（税別）
甲州地鶏が持つしっかりとした肉質で、歯ごたえ抜群。噛めば噛むほど肉本来の旨みが広がり、他の鶏との違いを感じとれる。
肉ほうとう 720円（税別）
小麦粉の麺を数種類の野菜と共に味噌ベースの汁で煮込んだ山梨の郷土料理。その他、じゃこの焼きおにぎりも香ばしくて美味しい。
店名
甲府ワシントンホテルプラザ 銀座八丁
TEL
定休日
年中無休
営業時間
【平日】17:30～23:00（L.O.22:30）
【日祝】17:30～22:00（L.O.21:30）
【日祝】17:30～22:00（L.O.21:30）
駐車場
199台
カワセミ201
2,000円以上ご利用につき1時間まで無料、4,000円以上ご利用につき2時間まで無料
カワセミ201
2,000円以上ご利用につき1時間まで無料、4,000円以上ご利用につき2時間まで無料
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