おいしくてボリューミーなんて、満足しか待ち受けてない!よだれ滴る口元を抑えて、さっそく突撃。
都留ICを降りて、線路を超えて少ししたところにあるお食事処くろき。地元の方はもちろん、甲府や県外の方も多く利用する定食屋さん。
人気の秘密は家庭料理のようなほっこりする味わいと、大満足のボリューム!
中でも一番人気はやっぱりから揚げ定食。テイククアウトメニューの中でもダントツの人気を誇る。
国産の鶏モモ肉を生で使用するのがくろきのこだわり。冷凍してしまうと食感や旨味が落ちてしまうと店主は言う。
下味を丁寧につけて、しっかりと温度管理された油に入れたら、店内には「しゅわわわ~」と幸せの音が響き渡る。頃合いを見て、たっぷりのキャベツと一緒に盛り付ければ、完成!
から揚げ(6個)
900円(税込)
900円(税込)
サクサクの歯ごたえと、溢れ出す肉汁、そこに合わせるは黄金の万能調味料マヨネーズ!これはもう白米をかき込みざるを得ない。
醤油と塩コショウのシンプルな味付けは鶏肉の甘いジューシーさを際立たせる。そこにマヨネーズのまろやかな酸味がやってきて、口の中が幸せで心が満たされる。
こんなに大ぶりでボリューミーなから揚げが6個ものって、このお値段だなんて!これは通い詰めるかしない!
ご愛読ありがとうございました!
今回の「焼き鳥」で本連載企画は最終回となります。
また、新たな形で連載を企画中ですので乞うご期待!
長い間ご愛読ありがとうございました。
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唐揚げがおいしくボリューミー。くろきと言えば唐揚げと有名です。