クチコミでは「BBQソースが美味しい」とあったが、実は数年前に終了しているメニューだそう。何年も前から通っているお客様が多い証拠！今回は創業当初から人気のメキシカンソースのオムライスをご紹介～♪

1983年創業の老舗洋食屋さん。
赤を基調とした地中海風の店内はテーブル席とソファ席、ベンチシート席があって、家族連れや女子会、デートなど様々なシーンで利用される。
オムライスはメキシカンソースとミートソースの2種類。プラス100円でとろ～りチーズのトッピングも可能だそう。

オムライスの作り方は日々テクニックを研究しており、常に新しい技術を磨いているそう。
たっぷりと卵3個分を溶いた溶き卵をフライパンに流し込み、ケチャップライスを入れて包み込んでいく。
ケチャップライスはオーナーが子どもの頃に食べていた家庭の味を再現し、ベーシックで親しみのある味わい。
仕上げのメキシカンソースにインパクトがあるからこそ、ライスはシンプルに。

「ソース、結構辛いけど大丈夫？」とオーナーに聞かれてドキドキしながら、いざパクリ！
ニンニク、玉ねぎ、トマトソースとチリソースで作られた35年以上愛され続けるメキシカンソースは確かに辛い！チリソースの爽やかな辛さがヒリヒリする～！
でも辛いだけじゃないのが愛され続ける秘訣。玉ねぎの甘みと玉子のまろやかさが後からやってきて、ヒリヒリとした辛さを優しく包み込む。
ケチャップライスとベーコンの旨味が噛むほど広がっていき、気が付いたらきれいに完食！
ここでしか味わえない大人のオムライスをご堪能あれ♪