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カルシウムがたっぷり含まれることで、子供にはせっせと飲ませる牛乳。
でもそれだけじゃない！大人にこそ、特筆すべきいいコトいっぱい。知らなきゃ損する、飲まなきゃもったいない！
でもそれだけじゃない！大人にこそ、特筆すべきいいコトいっぱい。知らなきゃ損する、飲まなきゃもったいない！
ダイエットや忙しさから気づかないうちにタンパク質不足に！良質なタンパク質は筋肉量や集中力・思考力にも◎。
鎮静効果があるカルシウムや安眠のためのトリプトファンを含む牛乳。朝食や昼食に1杯飲んでおくとよさそう。
美肌の味方ビタミンＢ2や風邪やインフル予防にもいいビタミンＡが豊富。感染予防に効果的なラクトフェリンも。
「牛乳飲みたいけど…」
牛乳にまつわる素朴な疑問や悩みを、山梨県酪農業協同組合の小澤組合長におうかがいしてみました！
牛乳にまつわる素朴な疑問や悩みを、山梨県酪農業協同組合の小澤組合長におうかがいしてみました！
脂肪が多いから太ると誤解されやすいのですが、実は逆。脂肪を燃焼して分解を促進するので、体脂肪を減らしながら良質なタンパク質が筋肉量を維持してくれます。
筋肉が減らないから代謝アップに繋がり、結果太りにくい体に！食事前の1杯がカギですよ。
筋肉が減らないから代謝アップに繋がり、結果太りにくい体に！食事前の1杯がカギですよ。
大人になると、乳糖を消化する酵素「ラクターゼ」が減少する傾向にあります。温めると比較的ゴロゴロしません。ヨーグルトやチーズなどで腸内によい菌を入れて、徐々に整えていくのもいいでしょう。
牛乳そのものが好きじゃないという人は、ポタージュやクラムチャウダーなどのスープやシチューにすると、ぐっと食べやすくなります。さばの味噌煮やカレー、たこ焼きなどの出汁がわりに入れてもおいしいです。ジュースやココアなどに混ぜて飲むのもおすすめ。
牛乳には汗をかきやすく体温調節しやすくするので、熱中症予防に効果があります。さらに、運動後に1杯飲むことを続けると、血液量が増えて暑さに強い体も作れます。飲むヨーグルトやチーズなどの乳製品でもOKです。
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