メンバー登録
ログイン
お問い合わせ
緑まぶしい牧草地が広がる清里高原。美しい風景を眺めながらやってきたのは、「ともにこの森」にある小さなミルク工房。
地域の酪農家27軒が集合して作ったミルクプラントで、搾った生乳からその日のうちに加工できちゃうというからすごい！「自然との調和」と「人にも地球にも優しく」をモットーにした高品質な牛乳や乳製品が揃う。
イチオシは生乳100％のソフトクリーム！とっても自然な甘みで、美味しい牛乳そのものを感じられる♪ワッフルコーンの甘さやマンゴーやブルーベリー、チョコなどのソースをトッピングしても、見事にマッチ。
ソフトクリーム360円、ソースがけソフト400円（税込）
曜日や時間によって、ガラス越しに工房でチーズを作っている様子を見ることができるのもお楽しみのひとつ。普段口にしている乳製品がこんなふうにつくられているんだなぁとしみじみ。
非遺伝子組み換え作物による餌を食べて育った乳牛。安全な飼料で育った牛さんのミルクは、牛乳本来の美味しさを生かした低温殺菌で、さらに脂肪球を砕かないノンホモ製法で作るから栄養成分抜群！しかも風味が落ちない！だからこんなに美味しいんだと納得♪
きよさと牛乳900ml630円/小210円、のむヨーグルト900ml680円/小250円（税込）
酪農家さんたちの思いがずんと伝わってきました。
店名
清里ミルクプラント
TEL
定休日
無休
※1月1日は休業。その他天候により臨時休業あり。
※1月1日は休業。その他天候により臨時休業あり。
営業時間
9:30～17:00
駐車場
30台（共用駐車場）
その他の特集はこちら
