Restaurant Bar Alfie

甲府の中心で長きに渡り愛されているレストランバー「アルフィー」。料理、酒、音楽ともに本物にこだわり続ける。店内に入ると、間口からは想像できない、広々とした空間が広がり、ゆったりとモクテルや料理を楽しもう。

おしゃれ系モクテル

チャイナブルー

800円

透き通るような青に魅了される、美しいカクテル。青と黄色の柔らかなグラデーションが神秘的で、グレープフルーツジュースとライチの華やかな香りが特徴的。とても爽やかで飲みやすいから、女性に特に人気がある。

甘い系モクテル

シャーリーテンプル

800円

ノンアルコールカクテルの代表格ともいえる1杯。辛みの強い本格ジンジャーエールを使用しているので、甘いながらも個性ある味わいに仕上げるのがアルフィー流。グレナデンシロップの甘さと鮮やかな赤が際立つ。

さっぱり系モクテル

シンデレラ

800円

アルコールを使わないけれど、シェイクして作るため、モクテルながらカクテル気分を大いに楽しめちゃう。オレンジ、パイナップル、レモンの3種類のジュースを混ぜ合わせ、甘さの中にもすっきりとした酸味が残り、後味もさっぱり！

カクテルも

メニュー以外にも、カクテルなら無限大に作れるというアルフィー。カクテルデビューの人からお酒好きの人まで、一人ひとりとの会話を大切にし、その日の気分や好み、味わいなどをリサーチしてピッタリの1杯を作ってくれる。いくつものお酒やジュースを混ぜ合わせ、オリジナルのハーモニーを奏でるカクテルは、さすがプロの技。フレンチレストラン出身のシェフによる本格料理とともに、ぜひ楽しみたい。

今回紹介したお店