デザートボウル 4,730円
戸塚佳奈

北海道小樽市で作家活動を続け、白と黒のモノトーンの器を制作。中でも白い器は北海道の雪景色を見ているよう。ベースになる土はグレーで、その上に白化粧を色むらが出るようにスポンジでたたき、何層にも重ねて独特の質感を出す。最後に、食用の椿油を塗って仕上げているため染み込みを防ぎ、普段使いもしやすい。手にしっくりと馴染む、母なる大地の大らかさを肌で感じてみて。

白と黒のニュアンスを楽しむ

白は北海道の雪を白化粧で、黒は小樽の港の錆びついた倉庫群を黒釉で表現。黒はマットな白とは全く違った質感で、同じ料理をのせても驚くほど表情が異なる。何をも包み込む穏やかな白、銅とマンガンで色付けし、ブロンズがかった金属質のあるスタイリッシュな黒。料理を盛り付けた後に見える景色が楽しみになる、そんな器に胸をときめかせて。

あったかいスープが美味しい季節。ひとりぶんのスープ皿にピッタリのサイズ感で、寒い冬の食卓に彩りを添える。生姜を効かせたきのこの和風スープ、真っ白いクラムチャウダー、トマト色のミネストローネ…色映えも抜群。

程よい深さがあり、大小の展開があるので、幅広く重宝しそう。大きめのリムボウルは海鮮丼を韓国サラダ風にアレンジしてランチボウルに、小さめのデザートボウルはお夜食の焼きおに茶漬けに。大きさで遊んでみては。

※リムボウル7,480円

お皿としてだけでなく、小物入れにしても可愛い。毎日使うお気に入りのモノをまとめて、いつも手に届くところにセットして。外したアクセサリーやハンドクリーム、時計などをちょこっと置くのに便利。

季節限定で登場するやまいちのパフェに、11月からはモンブランが登場！通常はグラスデザートとして提供するが、この器での特別バージョンも！

※この器での提供を希望する人は注文時にその旨を伝えてください。モンブランパフェ1,200円