ホットケーキミックスで簡単！ハロウィンカップケーキ | SNS映え抜群！ハロウィンのコースレシピ

ホットケーキミックスを使えば簡単！カップのデザインや大きさもいろいろ♪デコレーションで遊んでみて

●ケーキ生地

・ホットケーキミックス

150g

・板チョコ

50g

・チョコチップ

40g

・ココアパウダー

大さじ2

・バター

40g

・砂糖

20g

・牛乳

大さじ6

・卵

2個

●紫芋クリーム・かぼちゃフレーク

★紫芋フレークor
かぼちゃフレーク

20g

★牛乳

120ml

★バター

20g

★砂糖

10g

①★を鍋に入れ、弱火でぼてっとなるまで火にかけ、冷蔵庫で冷やす。

②オーブンを170℃で予熱しておき、チョコレートとバターを湯煎で溶かし、砂糖を加えてよく混ぜる。

③卵、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

④最後にチョコチップを入れて軽く混ぜ、カップの6分目まで入れる。天板ごと落として空気抜きし、表面をならし、170度で20分焼く。

⑤カップケーキが冷めたら、1のクリームを上に絞り、お好みで胡桃やピックで飾り付けしてできあがり！

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