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PORTA's Recipe×Vol.11 ミラーでキラキラ飾る3種のオードブル

ミラーでキラキラ飾る3種のオードブルメインイメージ
パッと出せるオードブルは簡単で見栄えもいいものを数種類用意!彩り豊かにセンスアップしよう

Ingredient 材料

●トマトのジンジャー漬け(2人分)
・ミニトマト
15個
★はちみつ
大さじ2
★しょうが
ひとかけ
★レモン汁
1/4個
●ミックスナッツのはちみつマリネ(2人分)
・オーガニックナッツ
100g
・はちみつ
大さじ4
●えびと生ハムのピンチョス(2人分)
・えび
適量
・生ハム
適量
・うずらの卵
適量
・オリーブ
適量

Recipe 作り方

トマトのジンジャー漬け
①…ミニトマトを湯剥きする。
②…①を★に1晩漬け込む。
③…お好みでレモンを飾っても◎
ミックスナッツのはちみつのマリネ
ミックスナッツを1晩漬け込む。
えびと生ハムのピンチョス
お好きな食材をピックに刺して、ショットグラスに飾る。
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