お知らせ(754)

• ≪旅立ちと再開≫

  [2024年4月08日09:31]

  
  おはようございます。 店主しんごです。 ⁡ ＊＊＊本日4/8は都合により14時までの営業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けいたします＊＊＊ ⁡ ここ最近、学生時代アルバイトをしてくれていたメン...もっと見る

  おはようございます。
  店主しんごです。
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  ＊＊＊本日4/8は都合により14時までの営業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けいたします＊＊＊
  ⁡
  ここ最近、学生時代アルバイトをしてくれていたメンバーや、学生時代を知っているご近所さんの子たちが何人か来店してくれました。
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  彼女、彼らの顔を見てとても良い顔をしていました。
  きっと乗り越えただろうチャレンジの大きさと成長を感じました。
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  なんだかこう言った子（もう子ではないですね）たちが戻ってきてくれることは何て幸せなことだろうと思います。
  それぞれの顔を見るとその時のことが思い出されます。
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  おじさんは、思い出にしがみついている間に…
  彼女・彼らの成長スピードにびっくりしてしまう自分がいます。
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  あれ？自分はここ一年何やってたかな？みたいな現実を突きつけられます。
  もうこんなスピードでは成長できないななんて思いながらも、自分もまだまだ頑張ろうと思えるエネルギーをもらったり…
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  変化スピードが落ちていく自分と、
  淡々と時間をかけて積み重ねる大切さと、
  いろんなことのバランスについて考えさせられる時期ですね。
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  また帰ってきてくれるのを待ち望みながら、ここで頑張っていこうと思いました。

• ≪店舗前の桜≫

  [2024年4月07日07:24]

  
  おはようございます♪ 店主しんごです。 ⁡ 少し早い時間に歩いて出勤すると、お店の前の桜が出迎えてくれました。 今日は特に気持ちの良い感じ。 平日は出勤の方がいますが、休日の早い時間はちょっ...もっと見る

  おはようございます♪
  店主しんごです。
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  少し早い時間に歩いて出勤すると、お店の前の桜が出迎えてくれました。
  今日は特に気持ちの良い感じ。
  平日は出勤の方がいますが、休日の早い時間はちょっと特別な感じがします。
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  通りの名前も「桜通り」なので、この桜にはなんとなく思い入れが入ってしまいます。
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  今日4/7も通常営業でお待ちしております。

• ≪新たな発見　〜vegan唐揚げ編〜≫

  [2024年4月05日17:10]

  
  唐揚げを仕込む時、ソイミートが割れて小さい破片になって、どうしてもロスが出てしまっていたんです🫤💭 ずっと皆「勿体無いなぁ」と思っていたんですが、その破片を揚げ焼きにすると美味しくなることを発見...もっと見る

  唐揚げを仕込む時、ソイミートが割れて小さい破片になって、どうしてもロスが出てしまっていたんです🫤💭
  
  ずっと皆「勿体無いなぁ」と思っていたんですが、その破片を揚げ焼きにすると美味しくなることを発見しました💡
  （いつもの唐揚げよりも、ジャンキーさが増して背徳の味に…🤤）
  
  写真は「レタス＋マヨネーズ＋ハラペーニョ」です。
  フルウント特製マヨとハラペーニョがこれまた合って、悶絶級の味です❤️‍🔥
  
  私は家で「トルティーヤ＋ライム＋フルウントのおかず」のタコスを試してみましたが、夫も「何でこれが今までロスになってたの！？」とびっくりの美味しさでした🌮✨
  
  そういえばメキシコ料理も和食と同様、ユネスコの無形文化遺産に登録されているのはご存知ですか？🇲🇽
  
  チョコレートを使ったモーレという伝統的な料理があったり、卓上で何種類ものサルサやライムを合わせて自分好みの味に仕上げたりと、自由でとっても面白い食文化をしています🍫🌶️
  
  これまでに何度か、店長がタコスおじさんと化してタコスを作りまくっていたこともありましたが、もしかしたらいつかまたフルウントで食べられるかも…！？
  
  店内で唐揚げも載ったレシピ本とソイミートも販売しているので、待ちきれない方はぜひお試しあれ😋🍴
  
  
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• ≪ついに明日は8周年記念イベントです♪≫

  [2024年3月30日18:30]

  
  ● ● ●8周年イベント● ● ● 3月31日(日) 11:00~15:00 カワセミ広場（フルウント向かい） 雨天時フルウント内 ⁡ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ...もっと見る

  ● ● ●8周年イベント● ● ●
  
  3月31日(日) 11:00~15:00
  カワセミ広場（フルウント向かい）
  雨天時フルウント内
  
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  こんにちは。
  店主です。
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  明日の8周年記念イベントに向けて出来上がってまいりました、フルウントのZINE
  「フルウント の ハコ」
  寺崎さん、ご協力ありがとうございました！
  前田さん、編集ありがとうございました！
  形になるととても嬉しいものですね。
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  「何件か確保しといて」とか「数に余裕がありますか？」とか言ってくださるお客さまがいて感激ですが、しばらくの間なくならないぐらい刷りましたので、ご都合が良い時についでに手に取って頂ければなぁと思います♪
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  そして、イベントメニューも決まりました。
  レシピ本を中心に、選りすぐりのものをあつめましたので、ぜひご来店ください。
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  ホイップサンドについては、大好評につきおひとり様一つまでとさせて頂きます。
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  皆様のご来場お待ちしております♪
  
  
  #ヴィーガン
  #乳製品不使用
  #甲府
  #山梨
  #甲府カフェ
  #山梨カフェ
  #甲府ヴィーガン
  #山梨ヴィーガン
  #ヴィーガンイベント
  #vegan
  #ホイップサンド
  #ヴィーガンマリトッツォ
  #マリトッツォ
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• ≪8周年記念イベント 桜予想🌸≫

  [2024年3月29日17:41]

  
  “8周年記念イベント”は明後日の開催です👏 会場の桜もちらほら咲いています！ こんにちは、スタッフYです！ 今日も雨が上がってから暖かくなり、明日は1日中暖かいそうなので、この2日間だけ...もっと見る

  “8周年記念イベント”は明後日の開催です👏
  会場の桜もちらほら咲いています！
  
  こんにちは、スタッフYです！
  
  今日も雨が上がってから暖かくなり、明日は1日中暖かいそうなので、この2日間だけでもかなり咲きそうですね🌸🌞
  
  イベント当日も25度と良い天気になりそうなので、アウトサイドランチ日和の予感がします☘️🍙
  
  スタッフ一同、皆さまのご来場を心待ちにしています😊