お知らせ(747)

• ≪本日8周年＆月末にイベント開催。≫

  [2024年3月08日18:05]

  
  本日、フルウント甲府は8周年を迎えました。 お客さま、関係者の皆様、いつもありがとうございます😭 由布、スタッフのみんなもありがとう。 感謝でいっぱいなのですが、 8周年と言っても、相変わ...もっと見る

  本日、フルウント甲府は8周年を迎えました。
  お客さま、関係者の皆様、いつもありがとうございます😭
  由布、スタッフのみんなもありがとう。
  
  感謝でいっぱいなのですが、
  8周年と言っても、相変わらず流れに身を任せてその場凌ぎの経営が続いていますので、8周年たっちゃったのね…というのが正直なところです。
  
  周囲のお店さんを見ると、80周年、90周年、100周年という一桁違うお店さんも。
  そう言ったお店をお手本に毎日シャッターを上げ続けていきたいと思います。
  
  反省点や思い出話は尽きないのですが、せっかくなので今日はこれからのことをお知らせしておきたいと思います。
  
  1）8周年記念イベント開催
  何度も企画倒れした周年イベント。
  今年こそはやることにしました！
  3月8日だと寒いので3月31日(日)に店舗＋店の向かいカワセミ広場（予定）で行います。
  フルウント単独でのイベントですが、普段お出しできないような料理を色々詰め込んだパーティーな1日にしたいと思います。
  
  2）JINE・フリーペーパー「フルウント の ハコ」発刊決定
  何度かお伝えしておりますフルウントのJINE（フリーペーパー）発刊日を3月31日の周年イベントとすることにしました！
  先日の寺崎コーヒーの亮さんとのお話の内容も掲載します。
  これも3年越しの企画。
  
  3）4月よりドリンクメニュー追加予定
  今後ティータイム（15：00〜）やディナータイムでドリンクだけでも楽しんで頂けるように力を入れて生きたいと思います。
  今回はオリジナルハーブティーなどを召し上がっていただけるように準備を進めてまいります。
  これからもフルウント甲府をよろしくお願い致します♪

• ≪魯肉飯（ルーローハン）≫

  [2024年3月07日17:10]

  
  台湾出身のお客様も太鼓判を押した魯肉飯（ルーローハン）。 大豆ミートに、八角やフェンネルなどがブレンドされた、シェフオリジナルの五香粉と、隠し味の味噌を使ったイチオシのメニューです🤤 こんにち...もっと見る

  台湾出身のお客様も太鼓判を押した魯肉飯（ルーローハン）。
  大豆ミートに、八角やフェンネルなどがブレンドされた、シェフオリジナルの五香粉と、隠し味の味噌を使ったイチオシのメニューです🤤
  
  こんにちは、スタッフYです！
  実は私、去年台湾へ1週間の素食（＝菜食）グルメ旅行をしてきたのですが、その間にヴィーガン魯肉飯を3回食べました✈️🇹🇼
  
  その上でスタッフMさんと同様、やっぱりフルウントの魯肉飯は私のお気に入りです❤️‍🔥
  
  
  ※素食とは？
  ・中国語で「ベジタリアン」のこと🌱
  ・台湾の約14%が素食人口で、菜食人口の割合としては、なんとインドに次ぐ世界第2位！！
  ・仏教などの宗教や、近年では環境保護・動物愛護・健康志向などの理由からも普及🌲🐷💪
  ・過去には米CNNから、「世界で最もヴィーガンに優しい都市」の1つに台湾の首都台北が選ばれた！
  
  
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• ≪本日3/2甲府はっこうマルシェ出店です≫

  [2024年3月02日07:10]

  
  お店はランチ営業のみとさせて頂きます。 ⁡ 毎回、大盛況のはっこうマルシェ。 ⁡ 今回フルウントは、 発酵フルウントボウルと称して発酵調味料をふんだんに使ったプレートをご用意しました。 デ...もっと見る

  お店はランチ営業のみとさせて頂きます。
  ⁡
  毎回、大盛況のはっこうマルシェ。
  ⁡
  今回フルウントは、
  発酵フルウントボウルと称して発酵調味料をふんだんに使ったプレートをご用意しました。
  デリは店舗でも食べれますが、メインがディナーでお出ししている味噌魯肉飯になります。
  ぜひお試しください。
  ⁡
  そしてイベントでいつもご好評いただいているソイホイップサンドもお持ちします。
  ⁡
  もしよろしければお立ち寄り下さい。
  #

• ≪ハーブソルト＆ナッツソルト≫

  [2024年2月29日16:11]

  
  フルウントっぽい味がどこでも手軽に楽しめる魔法の粉🪄🧂 スモールサイズは、お出かけ先や職場に置いておくのもオススメです！ こんにちは、スタッフYです！ 私は「もう一品美味しいものが欲しいけど...もっと見る

  フルウントっぽい味がどこでも手軽に楽しめる魔法の粉🪄🧂
  スモールサイズは、お出かけ先や職場に置いておくのもオススメです！
  
  こんにちは、スタッフYです！
  私は「もう一品美味しいものが欲しいけど、今から作るのは…」という時、ヴィーガンインスタントスープにパラパラっとして楽しんでます🤭
  
  以下から、使用例などの詳しい情報載せてます👇
  
  
  🌿ハーブソルト🌿
  
  🪄中身について
  ・5種類のハーブ+ニュートリショナルイーストも入っているので旨味もあり
  ・塩分控えめで、幅広い用途に使える（お好みで塩を足してください）
  
  🪄使用例
  ・蒸し／素揚げ野菜
  ・普段使っているドレッシングに混ぜて
  ・オリーブオイルやマヨネーズ＋ハーブソルトでディップに
  ・刻んだオリーブ＋ハーブソルトでおむすびに
  
  
  🥜ナッツソルト🥜
  
  🪄中身について
  ・香ばしくローストしたナッツ＋スパイス＋ブラックソルト（独特の風味が特徴）
  
  🪄使用例
  ・サラダ、ピラフ、カレー、パスタなどにふりかけて味変＆食感UP！
  ・和食とも意外と合うので、冷奴や湯豆腐、納豆、そうめんなどのトッピングにも！
  
  
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• ≪新作 白ごまプリン≫

  [2024年2月22日17:00]

  
  今日は《コース料理限定》のスイーツ紹介です！ こんにちは、スタッフYです！ ご飯でお腹一杯になった時って、何か軽いスイーツで締めたくなりますよね😏💖 穏やかに胡麻の香りがする、プルップル...もっと見る

  今日は《コース料理限定》のスイーツ紹介です！
  こんにちは、スタッフYです！
  
  ご飯でお腹一杯になった時って、何か軽いスイーツで締めたくなりますよね😏💖
  
  穏やかに胡麻の香りがする、プルップルプリン…🍮
  
  これが〆に合わないわけないですよね😻
  
  フルウントのコースは、ランチ＆ディナーの通常メニューでは味わえない、美味しい料理とスイーツばかりです！！
  
  今度私もディナーのコースを食べに行こうと、友達と計画中です🤭💕
  
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