お知らせ(754)

• ≪私のお気に入り≫

  [2024年1月12日19:17]

  
  こんばんは。調理担当ゆうです。 こちらは私のお気に入りスイーツ、黒糖きな粉ブラウニー🤎🖤🤎🖤 そらくも農場さんの超おいしいきな粉を米粉の生地にたっぷり練り込み、黒糖チップを合わせたグルテンフリ...もっと見る

  こんばんは。調理担当ゆうです。
  
  こちらは私のお気に入りスイーツ、黒糖きな粉ブラウニー🤎🖤🤎🖤
  そらくも農場さんの超おいしいきな粉を米粉の生地にたっぷり練り込み、黒糖チップを合わせたグルテンフリーのブラウニーです。やや強めに効かせた塩味がアクセント。ザクっとした歯触りからのなめらかな口溶け、口の中で爆発する甘く香ばしいきな粉の風味を堪能できます🤤
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  常温でももちろんオッケーですが、冷蔵庫で冷やして召し上がっていただくことをおすすめしています☝️ソイバターが溶けやすいので、冷やした方がザクザクじゅわーっとした食感を楽しんでいただけますよ🤤
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  そらくもさんといえば！この年末年始も恒例のお餅をたらふくいただきました。いつもおいしい野菜やお餅をありがとうございます🙏
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  #甲府カフェ
  #山梨カフェ　　
  #ヴィーガンスイーツ

• ≪ロスの豆乳ホイップを食す≫

  [2024年1月11日17:00]

  飲食店ではどんなに気をつけていても、必ず出てしまうであろう食品ロス🍅🥦🥕 フルウントでは全て廃棄になるのかな？と思いきや、そんなことはなく、例えば豆乳ホイップの場合、日は経っても味は天下一品のままな...もっと見る

  飲食店ではどんなに気をつけていても、必ず出てしまうであろう食品ロス🍅🥦🥕
  フルウントでは全て廃棄になるのかな？と思いきや、そんなことはなく、例えば豆乳ホイップの場合、日は経っても味は天下一品のままなので、スタッフ達に大人気のロスです😍笑
  
  スタッフYでした！
  
  ⭐️耳より情報⭐️
  フルウントの豆乳ホイップは、当店のシェフのレシピ本にも掲載されています！
  見本が本棚に1冊ありますので、ぜひお手に取ってご覧ください📕
  勿論、レシピ本は店内でもご購入いただけます🙌

• ≪今週のトピックス≫

  [2024年1月10日17:39]

  
  こんばんは。 店主のしんごです。 今週は寒そうな1週間になりそうですね。 今日から通常の営業に戻りましたフルウントですが、今週はいくつかお知らせがございます。 1：今週から毎週金曜日セ...もっと見る

  こんばんは。
  店主のしんごです。
  
  今週は寒そうな1週間になりそうですね。
  今日から通常の営業に戻りましたフルウントですが、今週はいくつかお知らせがございます。
  
  1：今週から毎週金曜日セレオ甲府さんでお弁当・惣菜＆お菓子販売をします。
  ロッテリアさん横の入り口付近にテーブルを広げてお待ちしております。
  
  惣菜は、写真にあるような揚げ物とデリみたいなものを販売致します。
  量的には、
  ご飯は炊いちゃったけどちょっとしたおかずに使いやすい量。
  もう一品2人でちょっとつまむにはいい量。
  バーガーなどのついでにあったらいいなって思える量。
  しつこくなりましたが、そんなイメージの量です。
  450~480円くらいの予定です。
  駅前で販売するという未知の経験なので色々と試しながらやっていきたいと思います！
  
  2：ひまわり市場さんでは、
  寒い間は毎週土曜日の一回になりますのでご注意ください。
  今週も変わらず、出張フルウントボウル、バーガー、焼き菓子の納品予定です。
  
  3：15日(月)は設備メンテナンスのためお休みを頂きます。
  そのほか今月のお休みは
  22日(月)〜26日(金)冬休みのため
  29日(月)設備メンテナンスのため
  今月はお休みが多くなりますがよろしくお願い致します。
  
  それでは今週もお待ちしております。

• ≪おはようございます。≫

  [2024年1月08日09:09]

  
  店主しんごです。 1/8 お正月休みも今日までという方も多いのではないでしょうか？ とても寒いですが穏やかな朝となりました。 フルウントも元旦から始まりましたが今日のランチ営業で正月営業...もっと見る

  店主しんごです。
  
  1/8 お正月休みも今日までという方も多いのではないでしょうか？
  とても寒いですが穏やかな朝となりました。
  
  フルウントも元旦から始まりましたが今日のランチ営業で正月営業は一区切り。
  水曜日から通常営業に戻っていきます。
  
  写真、動画は朝イチの人がいない時間はなんだか特別な時間のような気がします。
  日常は、そんなに人多いんかい？って言われると駅前に比べるとまあ少ないのですが、
  こういった穏やかな感じで、買い物や食事ができるエリアがどれくらい残っているんでしょうね。
  っと思ったりして経営的な正しさは置いておいて、この感じが今の自分達にあっているような気がしています。
  日曜やってないも店が多い言われることもありますが、働き方改革が早くから行われていたってことなのか…？
  当店は、正月からばっちり営業して時代に逆行していますけど…
  
  特に県外からのお客様には少なく感じるかもしれませんが、まちのあちこちで様々な人がいろんな面白いことを企てている場所でもあります。
  
  僕がお店を出した理由に、当時あまり良い言える状況ではない時に、それでもやっぱり甲府の街が好きだっていう方が色んなことをやったりお店を始めたりしていました。
  
  そんな街はどんな街なんだろうと知りたかったのも要因の一つです。
  そろそろ8年が過ぎようとしていますが、いろんな人にお世話になっているうちに僕にもなんとなくわかり始めてきた気がしています。
  
  今年はそういう気分をなんとなく皆さんと共有できる年になれば良いなぁ。
  面白いお店さんも増えてきたし、フラフラと甲府の町にいらしてはどうでしょうか？
  ついでに当店にも寄ってくださることをお待ちしております。

• ≪赤ちゃんもいらっしゃいませ≫

  [2024年1月04日16:28]

  
  当店は、小さなお客様👶にも居心地良く過ごして頂きたいと思っています。そこで、今回は当店にある赤ちゃんグッズをご紹介します🍼💖 ① 新生児から使えるベッド（写真） ②乳幼児用の椅子 ③オムツ・...もっと見る

  当店は、小さなお客様👶にも居心地良く過ごして頂きたいと思っています。そこで、今回は当店にある赤ちゃんグッズをご紹介します🍼💖
  
  ① 新生児から使えるベッド（写真）
  ②乳幼児用の椅子
  ③オムツ・おしり拭き
  
  店主によると、このベッドに赤ちゃんが寝るとめちゃくちゃ可愛いんだそうです🫶💘（ベッドはアロマサロン水無月さんに頂きました！）
  ベッド用の使い捨てシートもあるので、オムツ替えもして頂けます！
  
  オムツ替えの場所や、他にもお困りごとがあれば、遠慮なくスタッフにお声がけください😄🤚
  
  また、ミルク・離乳食などはもちろん持ち込みOKです！！お子様と一緒に、ぜひ素敵な時間をお過ごし下さい👶🥰☕️
  @minazuki_kofu